辣椒平栽有好处。
人们习惯直立栽植辣椒，其实辣椒平栽根系更发达，产量可比直立栽培高1倍左右。方法是：在移栽辣椒秧时，将秧苗平放；把秧苗2/3的茎放入窝内，盖土10―12cm，把埋入土中茎部的叶去掉。平地种植时，将苗尾向北，便于以后茎直立。坡地种植时苗尾朝向坡下。
由于平栽抑制了原有徒长，所以结果期提前，结果量多，提高了前期产量；根部抽发的新枝粗壮，生长旺盛，可以延长采收期。
人们习惯直立栽植辣椒，其实平栽根系更发达，产量可比直立栽培高一倍左右。栽培方法是在移栽辣椒秧时将秧苗平放，把秧苗2/3的茎放入窝内，盖土10~12厘米厚，把埋入土中茎部的叶去掉。平地种植时将苗尾向北，便于以后茎直立。坡地种植时苗尾朝向坡下。这样种植的辣椒根部粗大，吸肥能力强。由于平栽抑制了徒长，所以结果期提前，结果量增多，提高了前期产量，而且根部抽发的新枝粗壮，生长旺盛，可以延长采收期。