施用碳酸氢铵有五忌。
忌叶面喷施碳酸氢铵对作物叶片有较强的腐蚀性，容易叶片，影响光合作用，故不能作叶面喷施的肥料。
忌干土施用干土深施覆盖，肥料不能及时溶解被土壤吸附和供作物吸收利用。只有在土壤具有一定湿度的情况下施用碳酸氢铵，才能及时溶解。
忌与碱性肥料混施碳酸氢铵若与碱性很强的草木灰、石灰等混合施用或同时施用，会损失肥效，故碳酸氢铵要单施。
忌与菌肥混用碳酸氢铵施后会散发出一定浓度的氨气，若与菌肥接触，会使菌肥中的活菌体死亡，失去菌肥的增产效果。
忌与过磷酸钙混合后过夜施用碳酸氢铵与过磷酸钙混合后不宜久放，更不能过夜，因为过磷酸钙吸湿性增大，会使混合肥料变成浆状或结块，不能利用。
碳酸氢铵容易溶解于水，属于生理中性肥料，适合施用在各种土壤和作物上。但是碳酸氢铵容易分解，放出刺激性氨味，该肥料的这个特点就要求：
1.碳酸氢铵施用后应立即覆土，以防分解太快，肥效降低。
2.碳酸氢铵适宜用做基肥和追肥，不适宜用做根外追肥和种肥。
3.大棚尽量少用和不用碳酸氢铵。因为大棚内空气流动较差，碳酸氢铵放出的氨气容易积累，氨气浓度过高容易对大棚中的蔬菜或水果产生危害。