根菜类咋进行施肥? 2012-09-22 09:25 3456.TV商机咨询 根菜类施肥料的技术与方法: 根菜类主要有萝卜、胡萝卜、山药等,食用部分是肉质根。根菜类生长前期要多施氮肥,促使形成肥大的绿叶;生长中后期(肉质根生长期)要多施钾肥,适当控制氮肥用量,促进叶的同化物质运输到根中,以便形成强大的肉质根。如果在根菜生长后期氮肥过多而钾肥不足,易使地上部分徒长,根茎细小,产量下降,品质变劣。