西洋芹菜秋季高产栽培技术简述如下：
一、选用良种播种 选用抽薹晚、抗逆性强、不易软化、肉厚空心少的西芹5号、夏芹、美国白芹等品种，秋栽的于6月上中旬播种，8月下旬至9月上旬定植， 11月下旬至12月上旬采收。因夏秋季雨水较多、温度较高，故应选排水良好、土质肥沃、土层松软、阴凉和通风良好的田块种植。每亩大田需苗床38——40平方米。播前每0．1亩苗床施腐熟家杂肥150公斤、过磷酸钙6公斤，耕翻把细后作宽1.3米的畔，然后搭防雨棚，覆盖遮阳网。播种前要用凉水浸泡种子12小时，然后用纱布包好，吊在井中的水面上，每天日浸夜露；也可将浸过水的种子放在温度为5——8℃的冰箱中。待种子露白后，给苗比浇足底水唇均匀撒种并覆盖细上，厚度以青不见种子为宜，细土上再撒一层稻草保湿降温。一般播后7——10天出苗。
二、苗床管理 播后苗前保持床土湿润，出苗后每隔半个月均匀泼浇1次水肥。水肥的配制方法：用尿素350克、过磷酸钙800克、氯化钾100克，加 100公斤水搅匀即可。幼苗有2——3片真叶时假植蹲苗l次，苗距7－8厘米。分苗后仍用遮阳网和防雨棚覆盖，覆盖物要昼盖夜揭，雨露炼苗，使秧苗健壮。
三、合理密植 一般在幼苗有5——6片真叶时定植。定植前1周，每亩大田施优质有机肥1200公斤以上、过磷酸钙30——40公斤，耕翻耙平后作畦。按行距50——60厘米、穴距20——25厘米开穴定植，每穴栽苗l株。西洋芹菜易发生分孽，应注意及6寸摘除，以节省养分。
四、肥水调节 每隔3周进行l次根外追肥，每次每亩喷洒0． 5％尿素液1500－20o0公斤。生长盛期根外追施磷酸二氢钾2——3次；后期追施硼肥。要保持田间湿润。
五、防病治虫除草 危害西洋芹菜的病害有斑点病、斑枯病和霜霉病，可用百菌清或代森锰锌防治。
一、选用良种播种选用抽薹晚、抗逆性强、不易软化、肉厚空心少的西芹5号、夏芹、美国白芹等品种，秋栽的于6月上中旬播种，8月下旬至9月上旬定植，11月下旬至12月上旬采收。因夏秋季雨水较多、温度较高，故应选排水良好、土质肥沃、土层松软、阴凉和通风良好的田块种植。每亩大田需苗床38-40平方米。播前每0.1亩苗床施腐熟家杂肥150公斤、过磷酸钙6公斤，耕翻把细后作宽1.3米的畔，然后搭防雨棚，覆盖遮阳网。播种前要用凉水浸泡种子12小时，然后用纱布包好，吊在井中的水面上，每天日浸夜露；也可将浸过水的种子放在温度为5-8℃的冰箱中。待种子露白后，给苗比浇足底水唇均匀撒种并覆盖细上，厚度以青不见种子为宜，细土上再撒一层稻草保湿降温。一般播后7-10天出苗。
二、苗床管理播后苗前保持床土湿润，出苗后每隔半个月均匀泼浇1次水肥。水肥的配制方法：用尿素350克、过磷酸钙800克、氯化钾100克，加100公斤水搅匀即可。幼苗有2-3片真叶时假植蹲苗l次，苗距7-8厘米。分苗后仍用遮阳网和防雨棚覆盖，覆盖物要昼盖夜揭，雨露炼苗，使秧苗健壮。
三、合理密植一般在幼苗有5-6片真叶时定植。定植前1周，每亩大田施优质有机肥1200公斤以上、过磷酸钙30-40公斤，耕翻耙平后作畦。按行距50-60厘米、穴距20-25厘米开穴定植，每穴栽苗l株。西洋芹菜易发生分孽，应注意及6寸摘除，以节省养分。
四、肥水调节每隔3周进行l次根外追肥，每次每亩喷洒0.5%尿素液1500-20o0公斤。生长盛期根外追施磷酸二氢钾2-3次；后期追施硼肥。要保持田间湿润。
五、防病治虫除草危害西洋芹菜的病害有斑点病、斑枯病和霜霉病，可用百菌清或代森锰锌防治。危害西洋芹菜的害虫主要是蚜虫，可用敌杀死或快杀灵防治。在西洋芹菜生长期，每亩用25%除草醚500克对水100公斤喷雾防除杂草。
苗期管理，播种时保持苗床湿润，出苗后每隔半个月均匀泼浇1次尿素、过磷酸钙、氯化钾的水肥。幼苗有2—3片真叶时假植蹲苗l次，苗距7－8厘米。分苗后用防雨棚覆盖，覆盖物要昼盖夜揭，雨露炼苗，
合理定植，在幼苗有5—6片真叶时进行定植。定苗后喷施新高脂膜可提高成活率，恢复植株旺盛。定植前1周，施优质有机肥、过磷酸钙，耕翻耙平后作畦。按行距50—60厘米、穴距20—25厘米开穴定植，每穴栽苗l株。
肥水管理，每隔3周进行l次根外追肥，每次喷洒尿素液+植物电子肥。生长盛期根外追施磷酸二氢钾2—3次；后期追施硼肥。
防病虫，西洋芹菜的病害有斑点病、斑枯病和霜霉病，可用百菌清+新高脂膜防治。西洋芹菜的害虫主要是蚜虫，可用敌杀死+新高脂膜进行防治。