有原则的给蔬菜施用锌肥，对于蔬菜是有很大好处的。
锌肥作基肥时，不论是一大茬蔬菜，还是一年多茬栽培，一年底施一次即可。根据土壤缺锌程度不同，作基肥时每亩施硫酸锌0.5-2公斤。作追肥时每亩用硫酸锌0.75-1公斤掺适量细土撒施；叶面喷施，则每亩用硫酸锌90-180克兑水60公斤于晴天喷施。使用时，是单独使用，以免与其它化学肥料发生反应，影响作物对锌的吸收。
蔬菜生产虽然需要补锌，并不是意味着锌肥的用量越多越好。锌肥之所以是微肥，是作物对它的需要量较少，施用量过大会对作物产生毒害作用（有些菜农在底肥时施用硫酸锌3公斤，后期叶面还频繁补充锌肥，亩用硫酸锌达到了250克）。导致作物生长停滞、叶片小而薄，影响正常的光合作用。
与碱性肥料、碱性农药混用锌与碱性肥料混合，会发生反应而降低肥效。同样，锌与碱性农药混合后，锌的有效性和农药药效也随之降低。而且锌肥若与磷肥混合施用，则容易形成磷酸锌沉淀，不仅降低锌的有效性，而且也降低磷的肥效，所以二者切忌同时使用。在底肥中连续施用 锌肥做底肥一般有效期很长，一次施用，可持续1-2年。严重缺锌的土壤外除外。
锌
是蔬菜生长发育必需的微量元素之一，施用锌肥对许多蔬菜都有明显的增产效果，同时还能改善品质，辅助防治病毒病。不过，锌肥的用量并不是越多越好，通常在生产中存在以下三个误区：
1施肥过量
锌肥是微肥，蔬菜对它的需要量较少，使用量过大会对蔬菜产生毒害作用。有些农民在底肥时施用硫酸锌3公斤，后期叶面还补充锌肥，导致作物生长停滞，叶片小而薄，影响正常的光合作用。
2连续作底肥施用
锌肥做底肥一般有效期很长，一次施用，可持续1～2年。除了严重缺锌的土壤外，锌肥每年施用一次即可，以免土壤中残存锌肥量过大，而抑制土壤对其他元素的吸收。
3与碱性肥料、碱性农药混用
锌肥与碱性肥料混合，会发生反应而降低肥效。同样，锌肥与碱性农药混合，锌的有效性和农药药效也随之降低。而且锌肥与磷肥混合施用，容易形成磷酸锌沉淀，不仅降低锌的有效性，而且也降低磷的肥效，所以二者切忌同时施用。
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施肥过量
锌肥是微肥，蔬菜对它的需要量较少，使用量过大会对蔬菜产生毒害作用。有些农民在底肥时施用硫酸锌3公斤，后期叶面还补充锌肥，导致作物生长停滞，叶片小而薄，影响正常的光合作用。
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连续作底肥施用
锌肥做底肥一般有效期很长，一次施用，可持续1～2年。除了严重缺锌的土壤外，锌肥每年施用一次即可，以免土壤中残存锌肥量过大，而抑制土壤对其他元素的吸收。
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与碱性肥料、碱性农药混用
锌肥与碱性肥料混合，会发生反应而降低肥效。同样，锌肥与碱性农药混合，锌的有效性和农药药效也随之降低。而且锌肥与磷肥混合施用，容易形成磷酸锌沉淀，不仅降低锌的有效性，而且也降低磷的肥效，所以二者切忌同时施用。
1、基肥施用。锌肥的主要成分为硫酸锌，作基肥施用时，一般每亩用1-2公斤，与有机肥料及其他肥料混合均匀，播种或定植前均匀撒施后耕翻入土。
2、种肥施用。锌肥作种肥施用时有拌种、浸种和蘸根三种方法。拌种时每公斤种子用硫酸锌2-3克，用少量水溶解以能拌匀种子为宜。浸种是将精选后的种子在浓度为0.02%-0.05%的硫酸锌溶液中浸泡8-10小时，捞出晾干后即可播种。蘸根是在移栽蔬菜定植时，将根部在1%的硫酸锌溶液中蘸一下后栽植。
3、追肥施用。追肥既可将锌肥直接施入土壤，又可当叶面肥喷施。土壤追施一般每亩用硫酸锌0.75-1公斤，集中施用，将其条施或穴施在根系附近，以利于根系吸收，提高锌肥的利用率。叶面肥喷施锌肥，在蔬菜生长发育的各个阶级均可施用，特别是在蔬菜出现缺锌症状时施用，能使缺锌症得到迅速缓解，一般用0.05%-0.1%的硫酸锌溶液喷施。