枣果着色以后,会经常发生未熟先落的落果现象,称为采前落果。
1.喷萘乙酸。使用方法是在白熟后期和果实成熟前10~15天各喷 1次50~70毫克/千克浓度的萘乙酸或萘乙酸钠溶液。喷布时,要求果面、果柄全面着药,延缓果柄离层细胞解体的时间,使果实达到正常的成熟度再采收。喷萘乙酸后对果实品质无不良影响。荼乙酸不能直接溶于水,使用前应先用少量酒精或用开水加碱将萘乙酸完全溶解,然后加水稀释到使用浓度。例如,5克萘乙酸加 50毫升95%酒精,振荡使其完全溶解,再倒入100千克清水中,搅匀即得5毫克/千克浓度的萘乙酸水溶液。用酒精溶解的萘乙酸母液可以存放,喷布时直接取一定量的萘乙酸母液对水稀释即可。用碱溶解萘乙酸时,先将萘乙酸放人大烧杯中,加少量水加热至沸腾,再慢慢少量地加入食用碱,并不断搅拌,直到萘乙酸完全溶解,停止加热,冷却后即可对水稀释喷布。加碱时不可一次全部加入沸水中,防止有大量的二氧化碳气泡放出,使液体溢出烧杯。萘乙酸钠可直接溶于水中,使用起来比奈乙酸更为方便。萘乙酸和萘乙酸钠可与中性农药和尿素混合使用,但不能与碱性农药、波尔多液等混用。
2.喷防落素。应用10~20毫克/千克浓度的防落素(即氯化苯氧乙酸)对防止采前枣落果也有很好的效果,喷布时间同萘乙酸。
3.催熟采收。喷布萘乙酸等植物生长调节剂之后,枣树的采收期会适当推迟,果柄连枝,增加采收难度。如果出现这种情况,可适当推迟采收时间或喷200毫克/千克的乙烯利一次催熟采收。
枣树采前落果比较普遍,这与品种的遗传特性、环境因素、栽培技术有关。防治的方法:在果实完熟前4至5周,对全树喷施一次百万分之10至20的萘乙酸(或萘乙酸钠),可有效的防治采前落果。萘乙酸不溶于水,需要用酒精溶解,旦不能与碱性农药、石灰和磷酸二氢钾等混用。使用时应结合管理水平、树势、品种等因素综合参考,确定出的使用时间和浓度。
1、枣果采前落果的原因主要为生理因素以及病虫害因素造成。
1.1生理因素
1.1.1 枣果体内内源激素不平衡;在枣果接近成熟采收之前,由于果实内部内源激素(乙烯、脱落酸)含量增加,使果柄迅速产生离层,引起自然落果。
1.1.2 营养失调;枣树树体营养失调,不能满足果实生长发育的需要。失调原因一种是果实着色期,恰逢雨季,阴雨连绵,光照不足,光合作用较弱,光合产物减少,不能满足果实发育的需要,引起生理缩果和落果;另外一种是土壤肥力不足,根系吸收能力差,不能满足果实生长发育的需求,引起生理缩果和落果。
1.1.3 水分失调;干旱缺水,枣果生长发育受阻,引起生理缩果和落果。
1.2 病害因素
引起采前落果的病理因素主要有轮纹病、缩果病、炭疽病、锈病等。