(一)突破障碍,茼蒿高产
一要注意防高温。茼蒿喜冷凉湿润的气候条件,属半耐寒性蔬菜,不耐高温。生长适温17-20℃,超过29℃生长不良,叶片数少而瘦小。因此,夏季高温常是导致茼蒿种植失败的重要原因。所以说,要想茼蒿长得好,产量高,就一定要把棚内温度降至其适宜的温度范围内。可采取的降温措施有覆盖遮阳网,向棚面上洒泥点等。部分菜农常在中午温度高时浇水降温,经大量的试验证明这种方法不妥,因为在地温过高时盲目浇水降温常会导致茼蒿根系受伤,容易出现死苗。
二要注意防徒长倒伏。茼蒿在种植过密、温差过小、肥水过勤的情况下易出现徒长,茎秆细弱,在高湿的环境下常常会导致倒伏现象发生。茼蒿倒伏后不仅会影响产量,而且会使植株下部不透气,造成烂叶,致茼蒿商品性降低。因此,一定要提早采取措施防止茼蒿徒长倒伏。可在茼蒿浇第二水时间苗,使株距保持在2-3厘米左右,也可用爱多收3000倍液或助壮素1500倍液叶面喷洒,促进茎秆粗壮,防止倒伏。
三要注意防雨水进棚。夏季雨水较多,雨水进棚后常导致茼蒿烂根死棵,严重影响茼蒿的产量,因此下雨时要严防雨水进棚。一旦棚内灌入雨水,要及时用井水浇一遍,防止死棵现象的发生。
四要注意防病保护叶片。叶片是决定茼蒿商品性高低的一个重要指标,要保护好叶片,首先就要在管理上做好防病工作。疫病和霜霉病是导致茼蒿烂叶、黄叶的主要病害,在管理上应重点防治。从出齐苗后就应该加以预防,可使用普力克、雷多米尔等药剂进行喷雾防治,同时注意防治小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等,可以喷洒甲维盐防治。
(二)越夏菠菜种植难,难在哪里
一是浇水勿勤。一般在播种后浇一小水和采收前浇一水,如果再过分干旱多在中间再加一水,但浇水时要浇小水,不可大水漫灌,以湿透植株基部为准。如果期间菠菜特别干旱,不要浇水,可叶面喷水来补充菠菜所需的水分。另外,浇水后要进行划锄,这样既可保湿又可防止长出青苔,如果地面长满苔藓,要及时撤掉遮阳网,否则菠菜会出现死苗和烂叶现象。
二是防雨水进棚。下雨前,首先要对旧棚膜进行检查,发现有窟窿的要及时修补,以防雨水进入棚中引发菠菜死棵。其次,在下雨前把拱棚两侧的薄膜放下,以防雨水进棚。如果有大雨来临,为了保险起见,可在拱棚两侧培上一层土,再把两侧薄膜压在土的外面,这样就能雨水不进棚。
三是防好病害。越夏菠菜易发生猝倒病、霜霉病、茎腐病、细菌性腐烂病等病害。一般在播种后第五天(刚出全苗)用大生600倍+霜霉威600倍液喷1次,间隔1周再喷1次。距上次喷药1周后第3次喷施克露600倍+阿维菌素+农用链霉素,间隔1周再次喷施同样的药剂,这样可有效控制病害的发生。为预防虫害的发生,除了设置防虫网外,还可利用黄板诱杀害虫。
再次是易抽薹。越夏菠菜在收获前也极易发生抽薹现象,而抽薹的菠菜就很难出售了,为了避免菠菜抽薹,我们建议菜农:应尽量早收获,一般等菠菜长到20-25厘米即可收获,可减少抽薹现象发生。
(三)如何避免越夏生菜抽薹
生菜为半耐寒型蔬菜,喜欢冷凉湿润的气候,高温、高湿、强光,对生菜的生长不利。当前,菜农种植较多的生菜品种为花叶生菜,较耐热,但夏季种植时容易出现抽薹,菜农可以种植耐热品种,如意大利耐抽薹生菜。种植时应该注意以下几点。
首先防止高温强光。除使用遮阳网或向棚膜泼泥点遮阳降温外,还应在中午温度较高时对叶面进行喷水以降低温度。
其次缩短生菜的生长期,提早收获上市,降低生菜产生抽薹的几率,避免生菜抽薹,影响品质。
再次注意生菜定植密度不可过大,因为定植过密也会在一定程度上促进生菜的抽薹,一般控制在每亩5000-5500棵为宜。
同时还可与茄果类及瓜类蔬菜进行套种,充分合理利用空间,利用这些蔬菜植株较高的特点,为生菜进行遮阴降温,利于生菜的生长。
(四)种植越夏芫荽重在保护叶片
一是浇水要勤。芫荽本身需水较多,随着外界气温升高,水分蒸发加快,需水更多,像高温35℃左右,每隔两天就得浇一水,一般只要拔出一棵芫荽后,芫荽根上所带的土不黏了,就表示要浇水了,不要等到地里干巴巴了再浇水,否则极易发生“煳叶”现象。
二是喷洒叶面肥保叶。一般每隔五天左右,就喷洒一遍全营养高钾型叶面肥,不仅补充植株所需的营养,还能提高叶片的抗逆性,缓解芫荽“煳叶“现象。
三是间苗时不应过稀。一般在间苗时要求间距3-4厘米为宜。有些菜农为了让芫荽长得粗,把间距拉得更大,其实这样更不利于保叶。因为间距大了,每棵植株接受阳光多了,相对于间距3-4厘米的芫荽来说,更容易煳叶。
四是大雨过后要及时浇水。下大雨的时候,肯定会溅到芫荽叶片上一些泥土,这不利于叶片生长。所以,每次大雨过后,要喷一遍小水,冲刷芫荽叶片上的泥土。
(一)突破障碍,茼蒿高产
一要注意防高温。茼蒿喜冷凉湿润的气候条件,属半耐寒性蔬菜,不耐高温。生长适温17-20℃,超过29℃生长不良,叶片数少而瘦小。因此,夏季高温常是导致茼蒿种植失败的重要原因。所以说,要想茼蒿长得好,产量高,就一定要把棚内温度降至其适宜的温度范围内。可采取的降温措施有覆盖遮阳网,向棚面上洒泥点等。部分菜农常在中午温度高时浇水降温,经大量的试验证明这种方法不妥,因为在地温过高时盲目浇水降温常会导致茼蒿根系受伤,容易出现死苗。
二要注意防徒长倒伏。茼蒿在种植过密、温差过小、肥水过勤的情况下易出现徒长,茎秆细弱,在高湿的环境下常常会导致倒伏现象发生。茼蒿倒伏后不仅会影响产量,而且会使植株下部不透气,造成烂叶,致茼蒿商品性降低。因此,一定要提早采取措施防止茼蒿徒长倒伏。可在茼蒿浇第二水时间苗,使株距保持在2-3厘米左右,也可用爱多收3000倍液或助壮素1500倍液叶面喷洒,促进茎秆粗壮,防止倒伏。
三要注意防雨水进棚。夏季雨水较多,雨水进棚后常导致茼蒿烂根死棵,严重影响茼蒿的产量,因此下雨时要严防雨水进棚。一旦棚内灌入雨水,要及时用井水浇一遍,防止死棵现象的发生。
四要注意防病保护叶片。叶片是决定茼蒿商品性高低的一个重要指标,要保护好叶片,首先就要在管理上做好防病工作。疫病和霜霉病是导致茼蒿烂叶、黄叶的主要病害,在管理上应重点防治。从出齐苗后就应该加以预防,可使用普力克、雷多米尔等药剂进行喷雾防治,同时注意防治小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等,可以喷洒甲维盐防治。
(二)越夏菠菜种植难,难在哪里
一是浇水勿勤。一般在播种后浇一小水和采收前浇一水,如果再过分干旱多在中间再加一水,但浇水时要浇小水,不可大水漫灌,以湿透植株基部为准。如果期间菠菜特别干旱,不要浇水,可叶面喷水来补充菠菜所需的水分。另外,浇水后要进行划锄,这样既可保湿又可防止长出青苔,如果地面长满苔藓,要及时撤掉遮阳网,否则菠菜会出现死苗和烂叶现象。
二是防雨水进棚。下雨前,首先要对旧棚膜进行检查,发现有窟窿的要及时修补,以防雨水进入棚中引发菠菜死棵。其次,在下雨前把拱棚两侧的薄膜放下,以防雨水进棚。如果有大雨来临,为了保险起见,可在拱棚两侧培上一层土,再把两侧薄膜压在土的外面,这样就能雨水不进棚。
三是防好病害。越夏菠菜易发生猝倒病、霜霉病、茎腐病、细菌性腐烂病等病害。一般在播种后第五天(刚出全苗)用大生600倍+霜霉威600倍液喷1次,间隔1周再喷1次。距上次喷药1周后第3次喷施克露600倍+阿维菌素+农用链霉素,间隔1周再次喷施同样的药剂,这样可有效控制病害的发生。为预防虫害的发生,除了设置防虫网外,还可利用黄板诱杀害虫。
再次是易抽薹。越夏菠菜在收获前也极易发生抽薹现象,而抽薹的菠菜就很难出售了,为了避免菠菜抽薹,我们建议菜农:应尽量早收获,一般等菠菜长到20-25厘米即可收获,可减少抽薹现象发生。
(三)如何避免越夏生菜抽薹
生菜为半耐寒型蔬菜,喜欢冷凉湿润的气候,高温、高湿、强光,对生菜的生长不利。当前,菜农种植较多的生菜品种为花叶生菜,较耐热,但夏季种植时容易出现抽薹,菜农可以种植耐热品种,如意大利耐抽薹生菜。种植时应该注意以下几点。
首先防止高温强光。除使用遮阳网或向棚膜泼泥点遮阳降温外,还应在中午温度较高时对叶面进行喷水以降低温度。
其次缩短生菜的生长期,提早收获上市,降低生菜产生抽薹的几率,避免生菜抽薹,影响品质。
再次注意生菜定植密度不可过大,因为定植过密也会在一定程度上促进生菜的抽薹,一般控制在每亩5000-5500棵为宜。
同时还可与茄果类及瓜类蔬菜进行套种,充分合理利用空间,利用这些蔬菜植株较高的特点,为生菜进行遮阴降温,利于生菜的生长。
(四)种植越夏芫荽重在保护叶片
一是浇水要勤。芫荽本身需水较多,随着外界气温升高,水分蒸发加快,需水更多,像高温35℃左右,每隔两天就得浇一水,一般只要拔出一棵芫荽后,芫荽根上所带的土不黏了,就表示要浇水了,不要等到地里干巴巴了再浇水,否则极易发生“煳叶”现象。
二是喷洒叶面肥保叶。一般每隔五天左右,就喷洒一遍全营养高钾型叶面肥,不仅补充植株所需的营养,还能提高叶片的抗逆性,缓解芫荽“煳叶”现象。
三是间苗时不应过稀。一般在间苗时要求间距3-4厘米为宜。有些菜农为了让芫荽长得粗,把间距拉得更大,其实这样更不利于保叶。因为间距大了,每棵植株接受阳光多了,相对于间距3-4厘米的芫荽来说,更容易煳叶。
四是大雨过后要及时浇水。下大雨的时候,肯定会溅到芫荽叶片上一些泥土,这不利于叶片生长。所以,每次大雨过后,要喷一遍小水,冲刷芫荽叶片上的泥土。
选好品种(种类)分期上市
叶菜种类很多,有上海青、生菜、茼蒿、小茴香、生菜、大叶香菜、抗热菠菜、空心菜、木耳菜、小芹菜、荆芥等。农户可以根据当地居民的消费习惯,选择几种进行种植,可以采取分期播种的方式,达到分期上市的目的。因为叶菜多数不耐贮运,适合就近生产、分期分批就近上市。
保护设施要齐全
夏季生产这些“弱不禁风”的叶菜若不加保护,种植成功的可能性极低。因此,保护设施要齐全。保护设施包括挡风遮雨的顶膜、挡光降温的遮阳网、防害虫进入的防虫网。
改长畦为短畦
叶菜株小、根浅、需水量小,只要经常保持畦面土壤湿润即可满足其需水要求。因此叶菜适宜短畦栽培。这样既可满足其水分要求,又可达到节水省肥的目的。畦长可根据棚室的长度和宽度酌情安排,一般畦长不要超过10米。
对于有“热休眠”特性的叶菜要进
行低温催芽
芹菜、香菜、生菜、菠菜等喜冷凉气候的叶菜,其种子在温度高于25℃的条件下,则难以发芽,只有在20℃左右的温度下才可顺利发芽,通称“热休眠”。夏季6~8月一般气温都在25℃以上,如果采取干子直播的方法,在短时间内很难出芽。因此,在播前一定要进行低温催芽。低温催芽方法:先浸种12小时,捞出后用清水洗净控干水分摊放在报纸上阴干,然后平摊在干净的湿布上用塑料袋包住并置于适温处催芽。夏季外界气温高,可吊在水井的水面上、埋在树阴下1米深的坑内、放在红薯窖内或冰箱的冷藏室内,这些地方均可满足这些叶菜种子发芽的温度要求。在发芽过程中种子无需经常用水冲洗,只要每天解开袋抖动几下换换气继续催芽即可,待50%以上种子露白即可准备播种。
改撒播为条播
叶菜条播便于管理,尤其是幼苗出士后就占有足够的营养面积,有利于形成壮苗。叶菜种类多,株型大小各异。因此行距大小也应有别。一般行距可掌握在5~10厘米。直播的叶菜随着苗子的不断长大,要及时进行间苗,以防止徒长,降低商品性。株距可根据叶菜种类而定,密度不能过大,让苗子始终有适宜的营养面积,以利于提高商品性。
提倡育苗移栽
由于叶菜个体小,所占营养面积小。因此,菜农习惯直播。直播虽省工但占地时间长,土地利用率低。为提高土地利用率,可先育苗,待苗子在苗床内长到3片叶,再移栽到棚室内,这样可多争取到约15天的时间,充分提高土地利用率。