草菇喷水不正确容易坏死和发病。因此,喷水时要注意以下几点。
一要注意时间 喷水在早晚进行。
二要注意温度 喷雾用的水在菇棚(室)内放置一段时间,当水温与棚(室)温一致时再用,不可用低于气温的水,否则将伤害幼菇。
三要注意方法 应根据草菇子实体生长发育的不同时期,正确掌握喷水方法。若子实体还很小,喷水也要小,在子实体针头期和小纽扣期,料面须停止喷水;若培养料面较干,可将喷头向上,向四周墙壁、过道里喷雾或向地面洒水,以增加空气湿度。
草菇是高温型菇类,适宜在高温高湿条件下生长,以培养料含水量在70%左右、空气相对湿度在90%-95%为宜。空气相对湿度低于80%时,草菇子实体生长缓慢,表面粗糙无光泽;空气相对湿度高于96%时,菇体容易坏死和发病。
因此,喷水时要注意几点:一要注意时间,喷水在早晚进行。二要注意温度,喷雾用的水在菇棚(室)内放置一段时间,当水温与棚(室)温一致时再用,不可用低于气温的水,否则将伤害幼菇。三要注意方法,应根据草菇子实体生长发育的不同时期,正确掌握喷水方法。若子实体还很小,喷水也要小,在子实体针头期和小纽扣期,料面须停止喷水;若培养料面较干,可将喷头向上,向四周墙壁、过道里喷雾或向地面洒水,以增加空气湿度。