在长期低温的条件下,如何确保菠菜越冬是夺取丰收的关键。冬季菠菜保苗的注意事项有三点。
一、浇好封冻水
浇封冻水必须做到“一定”、“二适”。“一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水。一般沙壤土含水量低于15%,壤土低于17%,粘土低于 20%时应浇封冻水。“二适”就是适时浇水和适量浇水。适宜的浇封冻水时间是白天土壤耕层能化冻,夜间有上冻的时候。适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小。一般以接上底墒为适宜。
二、追好越冬肥
追施越冬肥能增加土壤养分含量,起到冬肥春用,促弱转壮作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。因此,应结合浇封冻水追施越冬肥,一般亩施尿素10公斤或硫酸铵20公斤,随水追肥。
三、覆盖物防寒
北部地区严寒期低温对菜苗越冬非常不利,因此应采用覆盖物防寒,确保幼苗越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。覆盖物为富含有机质并经打碎捣细的农家肥料,亩撒1000公斤左右即可。
菠菜生长积温为10℃~20℃,能长期耐0℃以下低温,但是不耐热,25℃以上生长不良,遇长时间的日照就抽薹开花。冬季播种,由于生长长期处于短日照下,当年不抽薹,可以长成较大的植株。越冬菠菜是早春的主要蔬菜,不但产量高,供应上市早,而且收益大。
1.细致整地。这是冬菠菜保全苗的关键。选地势平坦、排水方便的地块,在8月下旬前茬收获后及时倒茬秋翻,细致整地,每亩施有机肥4000公斤,用镐刨几遍,打碎土坷,拌匀粪肥,做成1~1.2米宽的平畦,搂平畦面,以备播种。
2. 适时播种。冬菠菜对播种期要求十分严格,适宜播种期是立秋至白露间即8月25日至9月5日。播种过早越冬苗长得大、外叶衰老、抗寒力弱,播种过晚越冬幼苗小,第二年春很快抽薹,同时幼苗不耐寒,不抗风、旱,极易干枯死亡。
3.菠菜种子播种前一天要用温水浸泡12~24小时,然后搓洗掉种子上的黏液,稍加阴干后即可播种。播前如墒情差,应浇一次小水。播种方法多为条播,不宜散播。每畦开5~6条沟,沟深6厘米左右,播种后略踩实,覆土后再踩一踩,以利于保墒。每亩播种量为15~20公斤。
4.田间管理。当幼苗"拉十字"后,见土壤干燥可灌一次水,结合灌水每亩施追硫铵10~15公斤,以促壮苗,以后直到土壤开始结冻时基本不灌水、不施肥,以防幼苗徒长。在土壤封冻前灌封冻水是越冬保苗的重要措施,时间以夜间结冻、白天中午化冻的时节为好。有条件的农户灌粪水,既能保温防寒、防止翌年春天土壤裂缝死苗,又能菠菜返青后的肥水供应。封冻前要架好防风障,不仅可改善小气候条件,保护菠菜越冬,提前返青收获,还能防止牲畜祸害。越冬时菠菜苗上有积雪要及时清扫掉,以防融化时菠菜受涝或闷苗。
5.越冬后菠菜植株生长到采收时需30~40天。第二年春天幼苗刚返青时地温低,土还未化透,一般不灌水追肥。返青水一定要在耕作层已解冻时灌,灌早了降低地温,延迟菠菜生长,灌迟了因土壤缺水,致使菠菜早期抽薹。返青水要在菠菜苗长到6~7厘米高时,选晴天进行灌溉,宜小水细灌。返青后结合灌返青水追施氮肥。每亩越冬菠菜施氮肥16.5公斤、磷肥7.5公斤、钾肥12.5公斤。
冬季种植菠菜应注意的事项有:
一是选好品种。可选用荷兰菠菜K4等品种。
二是在整地时施基肥。可亩施有机肥3方,磷酸二铵20公斤,硫酸钾30公斤,过磷酸钙20公斤。
三是采用点播。每穴两粒,覆土1.5-2厘米,亩播量750克。苗出齐后可间苗出售,每穴留一株。
四是生长期间注意灌水追肥,促棵生长。五是覆盖碎麦秸麦糠或盖小弓棚以防冻。
一、浇好封冻水。浇封冻水必须做到1.根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水:含水量砂壤土在低于15%,壤土低于17%,黏土低于20%时应浇封冻水。2.适时和适量浇水:适宜浇封冻水的时间是白天土壤耕层能化冻,夜间有上冻的时候;适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小,一般以接上底墒为宜。
二、用好越冬肥。迫施越冬肥能增加土壤养分含量,起到冬肥春用,促弱转壮作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。一般亩施尿素10公斤或硫酸铵20公斤,并使用光合营养膜肥,是一种提升光合作用产能营养物质和叶绿素、高级环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。一次施用全年受益。
三、用好覆盖物。严寒期低温对菜苗越冬非常不利,因此应覆盖防寒物,确保幼苗越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。
一、浇好封冻水
浇封冻水必须做到“一定”、“二适”。“一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水。一般沙壤土含水量低于15%,壤土低于17%,粘土低于20%时应浇封冻水。“二适”就是适时浇水和适量浇水。适宜的浇封冻水时间是白天土壤耕层能化冻,夜间有上冻的时候。适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小。一般以接上底墒为适宜。
二、追好越冬肥
追施越冬肥能增加土壤养分含量,起到冬肥春用,促弱转壮作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。因此,应结合浇封冻水追施越冬肥,一般亩施尿素10公斤或耕芭高钾型大量元素水溶肥5公斤,随水追肥
三、覆盖物防寒
北部地区严寒期低温对菜苗越冬非常不利,因此应采用覆盖物防寒,确保幼苗越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。覆盖物为富含有机质并经打碎捣细的农家肥料,亩撒1000公斤左右即可。