梨树咋在萌芽前进行肥料管理，这是梨树生长中重要的施肥步骤。施肥以有机肥为主，化肥为辅，推广配方施肥技术，注重果树专用肥、微肥、植物生长调节剂等多元素肥料在果树上的应用。对于秋季未施基肥的果园应在春季补施，以树冠外围深40~60厘米，沙地果园深60~80厘米处为部位，以圈肥、饼肥、绿肥、农作物秸秆为好。初果期幼树每亩施有机肥 2立方米，盛果期大树每亩施有机肥2~4立方米，达到斤果斤肥或斤果倍肥的标准。同时追施肥，配方施肥可在发芽前或落花后一次性施入，应在距树干基部 1米以外为部位。
配方施肥的标准为：初果期幼树每株施纯氮0.5公斤、磷0.5公斤、钾0.5公斤、硫酸锌0.1公斤、硫酸亚铁0.1公斤；盛果期大树株施尿素2公斤、二铵3公斤、氯化钾2公斤、硫酸锌0.5公斤、硫酸亚铁0.5公斤。地面撒施后浇水。
春季梨树萌芽、开花以及新梢生长都需要消耗大量的养分，因此须在梨树萌芽前追施花前肥，来弥补树体贮藏养分的不足，满足春季梨树对养分的需求。施花前肥以性氮肥为主，一般每亩施尿素20公斤，硫酸钾15公斤，过磷酸钙40公斤，禽畜粪水2000公斤。追肥时间为3月上旬晚在开花展叶前施入，以有机肥为主的，应提前于萌芽前10~15天施用，于树冠外围处挖深40~60厘米深条状沟为，追肥要结合浇透水，同时进行。，喷施叶面肥，在落花后到新梢开始加速生长，叶色转绿后，可用0.2%~0.3%的磷酸二氢钾或0.3%~0.5%的尿素进行叶面喷肥。喷雾时要均匀，喷在叶背面，这样有利于吸收，可结合喷药进行。