大蒜具有、抗疲劳、抗衰老等多种功效。在当下,是一种很受大众喜爱的蔬菜。那么,我们如何让蔬菜苗提前出苗呢?
大蒜发芽的适宜温度在12℃以上,超过25℃就难以发芽,可是在秋季播种大蒜的播种期正值秋初,温度较高,从而在一定程度上影响了大蒜的出苗,导致大蒜出苗不整齐,如何才能够让大蒜出苗早,苗齐呢?现介绍几种措施供大家参考。
种蒜的晾晒:播种前先将种蒜在阳光下晾晒2-3天,可使瓣间疏松,容易分离,萌芽早,出苗整齐。
去除蒜皮:由于蒜皮严重的影响着蒜种的吸水能力,妨碍新根的生长,在选种时将蒜皮去掉,能在很大程度上促进萌芽、发根。所以菜农可适当将蒜皮破坏后播种。
大蒜切顶:先将大蒜头分瓣掰开,放在水中浸泡6小时然后捞起,将没瓣大蒜头用刀切去顶端,注意切时不要伤着胚芽,每瓣约切去四分之一,看见中间有个小孔为适宜,再按常规均匀地排在畦面上,施足基肥,覆土,盖上一层草遮荫,3天即可齐苗。
药液浸种:(1)将种蒜瓣放入500倍的多菌灵药液中浸种12-16小时,捞出晾干后再播种,可提高出苗率,并且大蒜的苗齐、苗壮。(2) 先用500克生石灰兑水50千克,浸泡蒜种24小时后,捞出,再用1千克硫磺粉拌种50千克,然后将蒜种放在阴凉的地方,盖上细沙,可加速早发。
低温处理:把大蒜瓣放入水中浸泡4-6小时后装入袋内,放在阴凉的地洞中,两周后当蒜瓣发根,“露嘴”时立即播种,有条件的地方可放在0-4℃ 的冷库中存放10-15天,然后取出后播种即可,就可提早发芽。将经浸水后的蒜瓣吊在阴凉的水并里,离水面10-20厘米,同样能有提早发芽的作用。种植量少的,可把浸泡后的蒜瓣用袋子装好放入冰箱内,5-6小时后取出播种,同样也能提早出苗。
也可采用“潮蒜”方法催芽。播种前15-20天,将种蒜蒜瓣分级后,放在清水里淘洗一下捞出置于地窖内或塑料棚中,铺在地面,厚约7-10厘米。
铺蒜的土壤湿度以手捏成团、落地即散为宜。每隔3-5天翻倒一次,使种蒜受潮均匀,发根整齐。经过15-20天,大部分蒜瓣发出白根时即可播种,经过潮处理的种蒜出苗快。
大蒜种西汉时从西域传入我国,经人工栽培繁育深受大众喜食。为了让它快速出苗,我们采取了以上的出苗方法。你还知道有什么方法可以让大蒜快速出苗的吗?
1、水药处理法:先用500克生石灰,对水50公斤,浸种24小时,再用1公斤硫磺粉拌种50公斤,水药处理后,放在阴凉的地方,盖以细沙或黄土,以便加速早发。
2、水尿处理法:首先应按凉清水为70%、人尿为30%混合均匀后,将大蒜瓣放在水尿中浸泡2-3天,捞出晾干后播种,这样不但能提早出苗,而且生长得好,叶片阔而浓绿。
3、低温处理法:先把大蒜瓣放入水中浸泡4-6小时后装入袋内,放入阴冷的地洞中,2周后蒜瓣发根露嘴时立即播种。有条件的地方,可存放在0-4℃的冷库中1个月,然后取出播种,可明显提早发芽。少量栽培的农户,可把蒜瓣浸泡后用袋子装好,放冰箱内5-6小时后取出播种即可,同样也能提早出苗。
4、大蒜切顶法:先将大蒜头分瓣掰开,放在水中浸泡36小时,然后捞起,将每瓣大蒜头用刀切去顶端,注意切时不伤胚芽,每瓣约切去1/4,看见中间有个小孔为适宜,再按常规均匀地排在畦土面上,施足基肥,覆土并盖上一层稻草,3天即可齐苗。这是因为大蒜切顶前吸足了水分,打破种子休眠期,而且加之切去顶盖,胚芽很容易从子叶小孔内呼吸空气与吸收水分,从小孔中伸出来,且根芽齐全均匀。