温室番茄在栽培过程中会发生徒长苗、僵苗现象,这些是由多种原因造成的,可能是光照不足,温度过高水分过大。出现秧苗徒长或僵苗后危害较多。
防止秧苗徒长的措施,主要是增强光照和降低温度,并适当控制水分。当秧苗生长密集时要及时分苗,育苗后期可扩大株行距,防止过分遮阴。阴冷天气要适当掀开覆盖物使秧苗见光,当外界温度适宜时,要全部去掉覆盖物,使秧苗充分接受光照。对温度条件,要严格按秧苗各个阶段所需要的温度进行管理,及时通风降温。
秧苗的生长发育受到抑制时,常出现僵苗。僵苗的特征是:苗矮小,茎直,叶小,不易发育新根,花芽分化不正常容易落花落果,定植后缓苗慢。在冷床中育苗常出现秧苗僵化现象,主要原因是苗龄过长,秧苗长期处于低温、干旱条件。
防止秧苗僵化的措施:首先要改控苗为促苗,给秧苗以适宜的温度和水分条件,促进秧苗迅速生长。实践证明,利用工厂化育苗,电热温床育苗等控制措施育苗,很少有秧苗僵化现象发生。其次是利用冷床育苗时,尽量提高苗床的气温和低温并适当浇水,不要过分控肥控水;对于已有僵化现象发生的秧苗,可以采取提高床温、适当浇水等措施。
徒长苗花芽分化晚,落花多,成活率低,会大幅度减产,而又不能实现早熟。所以我们要及时的采取防止措施。
(1)筋腐果:又叫条斑病或条腐病,是温室番茄经常发生、危害比较严重的一种生理性病害。其症状有两种类型:
一是褐色筋腐,果面出现局部褐变,甚至出现坏死斑,果面凹凸不平,果肉僵硬,发病处着色不良,有明显绿色或淡绿色斑,切开果肉可见维管束褐变坏死。
二是白型筋腐果,多发生在果实皮部组织上,病部具有蜡样光泽,质硬,果肉似“糠心状”,病部着色不良。
筋腐果发生的原因是因多种不良环境条件综合作用所致。低温、高温、弱光或高夜温、缺钾、氮肥过足或病毒感染等因素,都能诱发筋腐果病。其中,缺钾时发病明显加重。
防治筋腐果应采取综合措施:一是选用不易发病的品种;二是合理密植,适当疏除过密叶,改善光照条件,要特别注意定植时花序定向栽植,使果穗处于操作行一方,能有较良好的光照条件;三是适量施用氮肥,特别要防止一次追施性氮肥过多,要增施钾肥和有机肥料,并要严防一次性浇水量过大,造成土壤过湿;四是注意喷施“天达—2116”(或康凯、或芸苔素内酯),提高植株的吸肥力和适应能力,注意防治蚜虫和病毒病。一旦发生筋腐果,要立即疏除过密叶片,提高夜温,喷洒0.5%的磷酸二氢钾、或0.3%的硫酸钾,并结合灌水冲施硫酸钾,每667米215—20千克。
(2)空洞果:空洞果是温室番茄,特别是越冬茬番茄栽培中比较普遍发生的一种生理性病害。其症状是外观果实有棱,横断面成多角形,切开后可见明显的空腔。空洞果发生的原因:一是夜间室内温度过低,果实受精不良,果实内部发育不完全,形成空腔;二是氮肥用量过多;三是缺少二氧化碳或光照条件差,光合产物不足;四是用激素药液蘸花时,配制浓度过大,或蘸花时花蕾幼小,发育不够健全,部分形成空洞果。
防治方法:要采取综合措施,一要适当低温炼苗,培育花芽分化良好的壮苗,实行带花序的大苗定植,提高夜间温度,以利于受精和幼果发育。
二要适当稀植,张挂反光幕,改善室内光照条件,并增施二氧化碳气肥,促进光合作用,增加养分积累。
三要合理调整温度,严防夜间温度过低与过高,造成受精不良和有机营养消耗过多。
四要合理施肥与追肥、浇水,增施有机肥料,适量施用氮肥,严防氮素过剩、前期水分过足和结果盛期水分不足。
五是蘸花激素药液的浓度应适宜,不可过高,蘸花时花应开展,不可处理过早。
(3)畸形果:温室栽培经常发生的畸形果有大脐果、尖顶果、多心皮果等。
畸形果发生的直接原因:花芽分化和发育时水分和养分供应过于充足,超过了正常需要量,又遇到连续6℃左右的低夜温、或低于20℃的昼温,易诱发多心皮畸形果;蘸花药液浓度过高、用量过多,易诱发大脐果和尖嘴(顶)果;此外低温寡照条件下分化发育的花芽也易产生畸形果。在防治上应注意苗期夜温维持在10℃以上,至少不要有连续8℃左右的低夜温,要避免苗期肥水过足,特别是氮肥施用量过多,并要注意蘸花药液浓度和用量要适宜。
(4)卷叶病:卷叶病分生理性卷叶病和病毒性卷叶病。生理性卷叶病发生原因:一是整枝、摘心过重,植株留有叶片过少,有些品种会造成叶片上卷。二是土壤缺铁、钙等微量元素,叶片表现上卷,同时变紫、变黄。三是土壤严重缺水、干旱时,下部叶片卷曲。四是氮肥施用量过多,复叶上的小叶成翻转的船底形,或小叶片卷曲。五是喷药不当或蘸花用药浓度过大,或用量过多,发生药害,引起卷叶或形成类似病毒病症状的蕨叶。
病毒性卷叶病:番茄感染病毒后,从下部叶片开始卷曲,比生理性的卷叶多,卷叶重,叶片变脆下垂,叶脉呈紫色,叶面呈灰色,植株变黄,果实发育不正常,提早成熟,须根变色腐烂,引起严重减产。
防治卷叶病应注意:一是应选择地势高燥,排水良好的地块建温室,浇水量不宜过多,整枝打杈不能一次性太重,注意多施有机肥料,增施磷、钾、钙等肥料和铁素微肥。二是喷花和蘸花时用药浓度和用量应适宜,不可随意提高浓度和用量过多,造成药害发生。三是注意防治蚜虫为害和病毒侵染
一、越冬茬番茄整枝换头增产法:温室越冬茬番茄因易遭遇雨雪天气、温室内温度低的情况,而对番茄的产量产生一定的影响。为了提高产量,温室越冬茬番茄可以在5-6穗花将开时摘心,并把番茄上的侧枝全部掐干净(进行此操作时应注意防止灰霉病的传播)。摘心后选留第二穗果上第二、第三片叶腋里的侧枝为结果培养枝。一般每株留2个侧枝,待主蔓番茄、第二穗果收获后,侧枝进入开花结果期,要进行一次放秧整枝处理,使植株分布趋于合理。
此种整枝换头法有利于植株避开全年寒冷的时期,减少养分消耗,还能促进主蔓番茄果实生长。侧枝留五六穗果打顶,可以使番茄单株总结果数量、产量及效益都有所增加。进行换头栽培的番茄留双侧枝,等于变相增加了番茄植株数量,叶片密度加大。翌年春季,应加强叶霉病及斑枯病等叶部病害的预防工作。
二、番茄只长叶不结果:这种情况属于营养生长过旺、植株生长不协调所致。预防措施,一是改进肥料用法。应注意从底肥开始,氮肥比例不要太高,用量不要太大,若底肥中粪肥较多,可不再施用其他氮肥。定植后,若苗子长势较旺,要暂停追肥,相应提高钾肥的供给;二是注意夜温控制。发现旺长苗头后,应注意控制棚温尤其是夜温不能太高,拉大昼夜温差,并控水控肥,待二穗果坐稳后再加强肥水管理;三是激素控旺。植株出现旺长时,可叶面喷用矮壮素1500倍混爱多收2000倍等。
三、疏花疏果让番茄果个长均匀:生产中,经常会看到番茄植株上每穗有5个以上的果实,但是大小不一。特别是穗果,大的已经长到拳头大小,小的才跟花生差不多。对这样的情况,要想果实均匀,就必须舍去的果实。因为的果实距离植株主蔓近,优先吸收养分,抑制其他果实对养分的吸收。这样一来,的果实长得更大,较小的果实却生长缓慢,为避免整穗果实大小不均,不如将其舍去。
番茄也要注意适当留果。如果朵花已经坐上果了,要将其摘除。因为植株生长初期养分充足,生长旺盛,朵花开花早,再加上菜农急于点花,想要见到辛勤劳动的成果,一般坐果率极高,生长较快。穗果上的其他花开得较晚,往往个果已经开始膨大了,其余的才开始点花,这样个果势必会抑制其他果实的生长。所以在结果初期,就应将个果实摘掉,其余的果实大小均匀一致,以便获得更高的收益。