稻农一旦购买了伪劣种子，轻者会大量减产，重者导致大面积绝收，那么，关于水稻种子的优劣鉴别主要有什么方法呢？
一看说明书或品种简介。优质稻种均有说明书或品种简介，其内容包括种植茬口，适宜种植地域，生育期，分蘖指标等。无说明书及品种简介者，不要购买，以防上当受骗。
二看合格证。优质稻种均有检验合格证，其商标是检验日期、检验员编号、专用印章等。无检验合格证者，均为伪劣种子。
三看包装。袋内所装稻种数量、产地及联系电话等均标示明确。包装数量规格系列化，一般分为50千克、25千克、10千克、5千克、2.5千克、1千克等几种规格。
四查纯度。稻种的纯度，是衡量稻种质量重要的一项指标，优质稻种一般纯度都保持在98-99.5%范围内。
五看净度。优质稻种一般都经过多道工序风选和筛选，空秕粒、泥土、沙子等杂质含量都控制在1.5-2.5%之间。杂质含量超过5%，则为劣质种子。
六查含水量。优质稻种水量在11-13.5%以内，查验种子干湿度一般用牙咬，声音“嘣嘣”响而清脆，断面茬口光滑者为优质种。
七观颜色，闻气味。优质稻种外表鲜净，呈黄色；近距离闻。具有稻谷特有的清香气味，无其他异味。
八观察种胚。优质稻种外表平滑光泽，种胚饱满充实，用手搓捻时，种胚有湿润感，并带绿色。劣质稻种干瘪，颜色较暗。
九查发芽率。优质稻种发芽率高，一般在95%以上，以芽率低于80%者为劣质稻种。
十观察病变。稻种外壳呈褐色或有不规则的麻斑点，均属病害种。
为了将来水稻可以高丰收，因此我们在购买水稻种子时，一定要非常留意，争取买到质量比较好的种子。
鉴别水稻种子优劣的方法
看整齐度鉴别
混有其它稻谷的种子粒型不整齐，谷粒饱满程度也不一样。
看谷壳色鉴别
良种谷粒颜色应该比较一致，颜色比较鲜亮。陈种子颜色较暗。
净度鉴别
一般目测种子时无土粒、砂粒，用手插入种子堆或种子袋内，抽出时指缝和手背上没有灰尘等杂质，这时种子的净度一般在97%左右。
水分鉴别
用牙咬，谷粒有破碎声，这时种子的含水量一般在14%左右；若无破碎声或谷粒断面不齐，这时种子的含水量一般高于14%。
发芽力鉴别
发芽力是苗全、苗齐、苗壮的首要条件，也是种子好坏的重要指标，种子的发芽力通常用发芽势和发芽率来表示。发芽势可以判断种子出苗快慢和整齐度，发芽率是判断种子出苗多少，也是确定种子利用价值的依据。
因此购买的水稻种子发芽势要强、发芽率要高。一级良种发芽率应在95%以上，也在90%以上。检查种子的发芽力方法是随机取一定数量的种子，在30°C的温水里浸种24小时，6小时内换一次水，种子浸好后，用开水将纱布浸烫消毒，冷却后，把种子包起来，放在炕头上进行催芽，并保持一定的湿度，3天后检查种子发芽数占总粒数的多少表示发芽势的强弱，7天后发芽数占总粒数的多少表示发芽率。
陈种子鉴别
凡种皮色泽鲜、壳黄，种胚充实丰满，挖胚时，湿润带色，这类种子为生活力高的新种；反之，种皮色泽暗淡，种皮干秕，这类种子为生活力弱的种子。
凡新种中均无虫蛀的空壳、虫屎（蛀粉）和虫衣等现象，而陈种中则带有大量的谷壳、虫蛀的破谷和虫衣等迹象，而且陈种比重比新种低。