蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。为了吃到绿色蔬菜,小编在家里种植了不少,对于春季种植蔬菜还了解了不少的知识,分享给大家。
![蔬菜](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-04-03-15-51-00.gif)
一、加强对基地菜的管理和服务
严格按照相关标准和制度,加强对基地环境的监控、对日常管理的监督和对产品质量的检验检测,充分发挥基地植保员的作用,进一步加强基地生产管理相关配套技术指导和培训。
二、做好冬暖大棚的中后期管理
冬暖式大棚的生产已基本进入中后期,当前和今后重点要加强以下几方面管理措施:
1、增加光照:春季白天气温升高,可采取适当早揭晚盖草帘的办法,延长蔬菜作物的采光时间增加光照。
2、补充营养:经过冬季几个月的生长,作物消耗了大量的养分,因此应及时补充营养,逐渐增加浇水次数,根据配方施肥的原则及时追肥,尤其是磷钾肥和各种微量元素,结合叶面喷施,为作物全面进入旺盛生长期作好准备。
3、逐渐防风:温度升高后,要注意合理放风,尤其放底风时要注意大棚内外温差,避免造成“风燎”.
4、抵御灾害天气:春季气温不稳定,经常出现大风低温天气,要注意收看天气预报,提前做好预防准备。
5、防好病虫:随着温度、湿度的升高要注意做好作物常发病虫害的防治,要选择高效、低毒的农药及时防治作物的正常生长。
对霜霉、疫病用甲霜灵、雷多米尔和烯酰吗啉进行防治,对灰霉病用嘧霉胺进行防治,对白粉病用世高进行防治,对蚜虫、蓟马、白粉虱用吡虫啉和阿克泰进行防治,对潜叶蝇用阿维菌素和灭蝇胺进行防治,对地下害虫用辛硫磷进行防治,对土传菌类病害用恶霉灵进行防治,要严格限制用药数量和用药时间,确保蔬菜产品质量。
蔬菜的种类极为丰富,随着生活水平的提高,过去的“当家菜”在消费中的比重不断下降,而所谓的“特菜”比重却在不断增加,因而蔬菜种类和质量的差价在加大,生产时需加关注。
注意选择品质优良的新品种 现在的消费者越来越关注蔬菜的品质,优质的蔬菜产品,即使价格略高,也较易被消费者接受。所以生产者要注意选择商品性状好、营养价值高,甚至有一定保健作用的新品种。
一、注意土壤消毒
在播种春蔬菜种子和移栽春蔬菜幼苗前,都要及时进行土壤消毒,以消灭潜伏在土壤中的各种病菌,减少土传病害的发生和为害。可以用600倍50%敌磺钠可湿性粉剂水溶液,或800倍1000亿个枯草芽孢杆菌可湿性粉剂水溶液,或600倍50%多菌灵可湿性粉剂水溶液,或500倍15%噁霉灵水溶液淋灌土壤或种植穴。也可以每亩撒施25—30公斤10%氰氨化钙颗粒剂,再翻耕犁耙土地,使氰氨化钙颗粒剂与泥土充分均匀接触,有很好的杀菌作用,还可以消灭土壤中的根结线虫,明显减轻土传病害和根结线虫的发生和为害。
二、注意种子种苗消毒
播种的春蔬菜种子,要用0.1%高锰酸钾水溶液浸泡8—10分钟进行消毒,以消灭吸附在种子表面的各种病菌。移栽的春蔬菜种苗,也要用1500倍25%咯菌晴水溶液,或800倍50%多菌灵可湿性粉剂水溶液进行沾根后再种植。这样,种子发芽率高,种苗出根快,出根多,根系发达,成活率高,幼苗期很少受土传病害为害,不会出现烂根死苗现象,生长好。
三、施足基肥
春季种植蔬菜,必须要施足基肥,以生物有机肥和氮磷钾完全肥为主,每亩施生物有机肥80—100公斤,氮磷钾(15-15-15)硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥40—50公斤,可以在整地前均匀撒施在地上再翻耕犁耙,使肥料与泥土充分混合均匀,也可以施在种植穴或种植沟内,盖土后再播种或移栽幼苗。这样,种子萌发生根后或种苗移栽成活生根后就有充足的养分供应,使幼苗生长快,生长健壮,茎青叶绿。
四、注意防治病虫害
春季气候多变,气温波浪式回升,雨水多,湿度大,病虫发生为害严重,必须注意防治,以保护根系和茎叶。为害春蔬菜的主要病虫害有以下几种: 1、灰霉病。辣椒、番茄、黄瓜、茄子、香葱等春季蔬菜,都很容易感染灰霉病,造成烂花烂果,导致落花落果。必须及时叶面喷洒1000倍50%异菌脲可湿性粉剂水溶液,或1000倍50%腐霉利可湿性粉剂水溶液,或1000倍50%啶酰菌胺水分散粒剂水溶液,或800倍50%乙烯菌核利可湿性粉剂水溶液等进行防治。
2、霜霉病。黄瓜、大白菜、辣椒、南瓜、苦瓜、香葱等春季蔬菜,在春季受霜霉病为害相当严重,造成烂叶、黄叶、落叶。必须及时叶面喷洒600倍58%甲霜锰锌可湿性粉剂水溶液,或600倍69%烯酰锰锌可湿性粉剂水溶液,或600倍72%霜脲锰锌可湿性粉剂水溶液,或600倍50%乙磷铝锰锌可湿性粉剂水溶液,或800倍70%代森锰锌可湿性粉剂水溶液进行防治。
3、白粉病。苦瓜、辣椒、苦荬菜、菠菜、莴笋、黄瓜、南瓜等春季蔬菜受白粉病为害相当严重,造成黄叶、烂叶和落叶。必须及时叶面喷洒1500倍37%苯醚甲环唑水分散粒剂水溶液,或800倍1000亿个枯草芽孢杆菌水溶液,或5000倍43%戊唑醇悬浮剂水溶液,或8000倍40%氟硅唑乳油水溶液,或800倍50%多菌灵可湿性粉剂水溶液等进行防治。 4、菌核病。莴苣、莴笋、大白菜、苦瓜、黄瓜、香葱、豆角等春季蔬菜也很容易受菌核病为害,必须及时喷洒1500倍80%嘧霉胺水分散粒剂水溶液,或1500倍50%啶酰菌胺水分散粒剂水溶液,或1000倍50%乙烯菌核利水分散粒剂水溶液等进行防治。
5、软腐病。大白菜、苦卖菜、萝卜、胡萝卜、香葱、芹菜等春蔬菜容易受软腐病为害而腐烂变质,必须及时喷洒800倍1.8%辛菌胺乙酸盐可湿性粉剂水溶液,或600倍20%噻菌铜悬浮剂水溶液,或1500倍46.1%氢氧化铜可湿性粉剂水溶液,或800倍50%氯溴异氰脲酸可湿性粉剂水溶液进行防治。
6、蚜虫。蚜虫是为害春蔬菜的主要害虫,吸附在叶片刺吸汁液,使春蔬菜生长衰退,并传播病毒病。必须及时喷洒1500倍0.5%藜芦碱可湿性粉剂水溶液,或1000倍10%吡虫啉可湿性粉剂水溶液,或1500倍20%噻虫嗪水分散粒剂水溶液,或1500倍25%吡蚜酮悬浮剂水溶液进行防治。
适合春播的蔬菜:菠菜,小青菜,苋菜(喜热,在5月份播种),生菜,茄子,黄瓜,空心菜,韭菜,红薯藤,菊花菜,辣椒,番茄,丝瓜,冬瓜,南瓜,豇豆,苦瓜,西瓜,扁豆,木耳菜等;
适合秋播的蔬菜(要种些耐寒的蔬菜过冬):菠菜,花菜,黑心乌(乌踏菜),大蒜,香菜,菜苔,牛皮菜,萝卜,葱,莴苣,生菜,芹菜,豌豆苗等。