辣椒可是一个好的调味品,小编特别喜欢吃,所以对于春天的辣椒种植也了解了一些。还知道一些想要辣椒高产的一些栽培技术要点,分享给大家。
![辣椒栽培](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-04-03-15-32-23.gif)
一、选择良种
春茬栽培实质是早熟栽培,必须注意品种的早熟性,兼顾丰产性和抗病性等。适宜品种有红英达、安达莱、圣方舟,此外保加利亚尖椒、苏椒5号等。
二、整地施肥
每亩铺施优质粪肥或堆肥1万公斤,沟施尿素25公斤、磷酸二铵50公斤、饼肥100-200公斤。这些底肥要根据不同的定植方式来施用。辣椒可平畦栽,也可垄栽。为覆膜和浇水方便,以及有利于提高地温,建议采用南北向的垄栽。垄栽确定垄距时,必须因品种而异,根据所用品种的植株开张角度确定行株距。冬春茬多宜采用大小行一穴双株的密植方法。大行距55-60厘米,小行距40-50厘米。施肥时,先把有机肥铺施地面,深翻2遍,使肥料与土充分混匀,然后按行距开沟,在沟里施饼肥及化肥,与土充分混匀以后,以沟上扶垄,垄高15-20厘米。
三、科学定植
定植时间是1月下旬,定植必须选晴天,而且期望定植后能遇到连续几个晴天。这样就要多听、多看天气预报。定植宜在上午进行。定植时按穴距33厘米左右开穴。每亩约栽4000穴,每穴2株,合每亩8000株,以密植争取早期产量。同一穴的2株要大小一致。栽苗时穴内浇温水(30-40℃)放苗,水渗下后封穴。
四、培育壮苗
播种前辣椒种子要用10%磷酸三钠溶液浸泡30分钟。为防止炭疽病和细菌性斑点病,可先用清水预浸5-6小时,再放入硫酸铜溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗干净再进行催芽。为了培育壮苗,用电热线育苗。当苗长出2片真叶时,分苗一次,将苗移植于营养钵内,每钵一株,放在电热线育苗床上。苗期白天气温保持在28-25℃。
五、定植后管理
1、温度管理 定植之后为了促进缓苗,要保持高温高湿的环境,白天不放风并适当地早盖草苫,使夜间保持较高的温度,缓苗后,白天温度保持26-28℃,下午在温度降到17-18℃时盖草苫,盖苫后温度会回升2-3℃,以后温度逐渐降低,到第二天揭苫时温度应在15℃左右,进入春天以后,温度逐渐上升,要注意加大通风量,适当晚盖草苫,当不盖草苫温度不低于15℃时,夜间可不盖草苫,但草苫要在4月中旬才可除去,以防止出现倒春寒等灾害性天气。
2、光照管理 冬季光照强度低,应在温室温度的情况下,尽量延长光照时间,早揭晚盖草苫,使植株多见光,同时要保持薄膜表面的清洁,提高透光率,在温室的北侧可以张挂反光幕,以提高光强。阴天或雪天,光照强度低,植株呼吸消耗大,可进行根外追肥,喷施1%糖水。
3、水肥管理 在定植水浇足的情况下,到果(门椒)坐住之前一般不浇水,在缓苗以后的蹲苗期,都以中耕为主,地膜以下的土壤可保持湿润和良好的通气性。蹲苗结束时浇一次水,此时门椒已长到直径3厘米左右,每亩随水施入硫酸铵20公斤,硫酸钾10公斤。以后每一水或二水随水施一次肥,每亩可施尿素10公斤或硫酸铵10公斤。也应进行二氧化碳施肥。
4、植株调整 为促进结果要进行整枝。方法是在主要侧枝的次一级侧枝上所结的幼果长到1厘米直径时,在其上部留5片叶后摘心,使营养集中供应果实生长,在中后期出现的徒长枝要及时摘除。
5、防病治虫 辣椒的主要病害有白粉病、炭疽病、软腐病、疮痂病和病毒病等。虫害主要有蚜虫和白粉虱等,应抓紧时间进行防治。
六、适时采收
定植后一般40-50天开始采收,门椒、对椒宜适当早摘,以免影响植株长势。采收时为了不损伤幼枝,是剪果。
小编了解到辣椒是一年生草本植物,叶卵形、互生,花单生或簇生于叶腋或枝腋,花冠白色,浆果长指形或圆粒状,成熟时一般为红色,也有呈黄、青色等,味辛辣,而且吃辣椒特别开胃。
春辣椒高产栽培应掌握哪些技术措施?在辣椒的栽培管理中,要不断地调整营养生长和开花结果的关系。在病毒病害病危害较重的情况下,合理密植,肥水早促,使植株早发棵并保持比较旺盛的营养生长,则有得提高植株的抗病性,获得高产。(1)选用适于春露地栽培的品种:要采用较耐寒,对低温适应性较强,坐果节位低,表现早熟丰产,适应性强,抗病性强,品质好的品种。如:湘研1号、早丰1号、中椒5号、双丰甜杂1号等。(2)培育适龄壮苗:1月下旬采用温床育苗。苗龄80~90天,幼苗茎秆粗壮,节间较短,叶片大而肥厚,叶色深绿,根系发达,门椒现蕾。(3)整地施肥:辣椒根系浅而弱,为了促进根系的发育,植株有旺盛的营养生长,辣椒在定植前应施足基肥。施肥后耕翻耙细,然后做畦。排水良好而肥沃的砂质壤土为宜。(4)适期定植与合理密植:辣椒的定植期一般比番茄晚些,比茄子早些。地温稳定在10~12℃是即可定植,华北各地一般在4月中、下旬。辣椒适于密植,因为密植而发生徒长的现象较少。辣椒多被告双株定植;行距50~60厘米株距30~35厘米合理密植,植株及早封垄,能发送田间小气候,可减轻病毒病发生,也有利于提高早期产量和总产量。(5)中耕与肥水管理:辣椒定植缓苗后,要加强中耕划锄并与肥水管理相结合。中耕、追肥、浇水紧密配合,满足辣椒对土壤见干见湿的要求。门椒开花之前,中耕1~2次,可追1次肥,亩施尿素20公斤或腐熟捣碎的大粪干500~1000公斤、然后浇水,促进茎叶生长。门椒开花时,应控制浇水,中耕1~2次。门椒坐果以后,应进行1次大追肥,每亩追施氮、磷、钾复合肥30~40公斤、尿素20~25公斤、草木灰100公斤,施肥后划锄,使土、肥混合,随即浇水。采收盛期和越夏期间随水冲施几次氮素化肥即可。(6)病虫害防治:定植后要及时喷药防治蚜虫,以减少传毒媒介。要及时防治炭疽病、软腐病、绵疫病等病害,确保辣椒生长健壮。(7)采收:辣椒的青果和红果均可食用,采收时期和标准十分严格。在果实已充分长大时适期采收有利于提高产量。
。(1)选用适于春露地栽培的品种:要采用较耐寒,对低温适应性较强,坐果节位低,表现早熟丰产,适应性强,抗病性强,品质好的品种。如:湘研1号、早丰1号、中椒5号、双丰甜杂1号等。
(2)培育适龄壮苗:1月下旬采用温床育苗。苗龄80~90天,幼苗茎秆粗壮,节间较短,叶片大而肥厚,叶色深绿,根系发达,门椒现蕾。
(3)整地施肥:辣椒根系浅而弱,为了促进根系的发育,植株有旺盛的营养生长,辣椒在定植前应施足基肥。施肥后耕翻耙细,然后做畦。排水良好而肥沃的砂质壤土为宜。
(4)适期定植与合理密植:辣椒的定植期一般比番茄晚些,比茄子早些。地温稳定在10~12℃是即可定植,华北各地一般在4月中、下旬。辣椒适于密植,因为密植而发生徒长的现象较少。辣椒多被告双株定植;行距50~60厘米株距30~35厘米合理密植,植株及早封垄,能发送田间小气候,可减轻病毒病发生,也有利于提高早期产量和总产量。
(5)中耕与肥水管理:辣椒定植缓苗后,要加强中耕划锄并与肥水管理相结合。中耕、追肥、浇水紧密配合,满足辣椒对土壤见干见湿的要求。门椒开花之前,中耕1~2次,可追1次肥,亩施尿素20公斤或腐熟捣碎的大粪干500~1000公斤、然后浇水,促进茎叶生长。门椒开花时,应控制浇水,中耕1~2次。门椒坐果以后,应进行1次大追肥,每亩追施氮、磷、钾复合肥30~40公斤、尿素20~25公斤、草木灰100公斤,施肥后划锄,使土、肥混合,随即浇水。采收盛期和越夏期间随水冲施几次氮素化肥即可。
(6)病虫害防治:定植后要及时喷药防治蚜虫,以减少传毒媒介。要及时防治炭疽病、软腐病、绵疫病等病害,确保辣椒生长健壮。
(7)采收:辣椒的青果和红果均可食用,采收时期和标准十分严格。在果实已充分长大时适期采收有利于提高产量。