甘草属豆科多年生草木植物、药用部分即为根及根状茎。其含有5—11%的三萜类化合物,甘草甜素,其次有黄酮类化合物甘草甙、甘草甙甙元、异甘草甙、异甘草甙元等。性平味甘,和中缓急,润肺、解毒,调和诸药,是诸多中中不可缺少的一味药。 甘草的种植分为四大步骤:
![甘草](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-04-07-09-52-35.jpg)
(1)选地整地。甘草喜干旱气候,适宜土层深厚、地下水位低的砂质壤土,可达到粉质多,纤维少,甜味浓,品质好。秋季深翻30cm左右,结合深翻亩施优质农肥4000—5000kg,尿素20kg,普钙50kg,耙耱整平,待翌年栽种。
(2)播种栽培。甘草种子和根状茎都可做为播种材料。
种子繁殖。春夏秋三季均可播种,春季土壤消融解冻后即可播种,大约在3—4月间,如春旱严重可在夏季雨后播种,在秋冬之际,土壤封冻前播种,以使种子在土壤中休眠越冬,翌年气温回升后发芽出苗。种子在播前要进行机械研磨,破损种皮,出苗。播时多采用条播,行距30—50cm,沟深3—5cm,播后耱平覆土,亩播量2.5—3kg。如果种子发芽率低,要视其情况加大播量。育苗时,播量可增加到5—6kg,其它方法同前。
根茎繁殖。宜在春秋季采挖甘草,选其直径1cm左右的幼年根茎,截成15cm小段,每段带有1—2个腋芽,播时开深5cm左右的沟,沟距30—50cm,将根茎平摆顺放于沟内,段间距7—10cm,覆土镇压后即可,每亩用种秧75—100kg。
(3)田间管理。在小苗长出3片真叶时,进行一次间苗,以疏散开小苗,在5片真叶时定苗,株距15cm左右。生长期适时松土除草。如遇大雨要及时排涝,防止烂根。生长期结合降雨追施氮磷复合肥30—50kg/亩。甘草的主要病虫害为白粉病、锈病、蚜虫、红蜘蛛。可根据田间发生情况及时防治。秋季适当培土,以利越冬。
(4)采收。种子繁殖3—4年,根茎繁殖2—3年收获。秋末冬初及春季萌芽前均可采挖。以秋季采挖者为佳,甘草酸含量高,质坚。甘草挖出后去净泥土,除去茎基,枝杈,须根,截成适量长短的段,晒至半干,扎成小捆,再晒至全干,即可贮藏销售。
随着甘草医学研究的深入和开发力度的加大,甘草的市场需求也在逐年加大,甘草的市场前景也变得日渐广阔,望大家各自做好自己的管理工作。
一、甘草播种 1、种子处理
①物理方法可利用粗砂或碾米机磨种皮,使种皮粗糙,增加透水性;或者播前将种子在45℃温水中浸泡10小时。
②化学方法可用浓硫酸1份、种子1.5份的比例拌种,混拌均匀后用清水冲洗,晾干后播种。
2、甘草的直播
作为多年生草本植物,种植甘草在春、夏、秋季播种均可,但根据对我国几个甘草种植基地的调查,以春季的产量和质量为好,所以建议尽可能在春季播种。
机械或人工播种均可,采用条播,播种深度2~3厘米,播后适当镇压。直播的播种量要根据甘草的生长期来定:若2年收获,则播种密度宜大,一般每亩4公斤左右;若3~4年收获,则播种密度不宜过大,一般每亩播种量1~1.5公斤。
3、育苗移栽
在4月中旬左右,日平均气温稳定在5℃以上时播种。机械或人工播种均可,采用条播,播种深度2~3厘米,行距30厘米。播后适当镇压。每亩播种量为12公斤左右。 育苗移栽一般在第二年春季进行。移栽时开沟,将甘草倾斜(45°角)放入沟中,再覆土镇压。这样有利于根茎的生长发育和采挖方便。
4、甘草两种播种方法的比较: 以2年生甘草为例,直播地用种量大,且由于甘草是深根植物,生长不整齐,不仅影响了商品质量,也给采挖带来不便。育苗地移栽一般播种量为12公斤左右,每亩可移栽10亩以上。育苗移栽不但节约了用种量,植株生长健壮,根茎生长整齐,便于收获,而且商品质量好、产量高。所以种植甘草以育苗移栽方法较好。
二、甘草的田间管理
1、定苗
甘草亩保苗数一般在12000~15000株左右,若播种行距为30厘米,则定苗时株距保持18.5~20厘米即可。
2、灌水
甘草在出苗前后要经常保持土壤湿润,以利出苗和幼苗生长。具体灌溉应视土壤类型和盐碱度而定:砂性无盐碱或微盐碱土壤,播种后即可灌水;土壤黏重或盐碱较重,应在播种前浇水,抢墒播种,播后不灌水,以免土壤板结和盐碱度上升。栽培甘草的关键是保苗,一般植株长成后不再浇水。
3、中耕除草
中耕除草一般在出苗的当年进行中耕除草,尤其在幼苗期要及时除草,从第二年起甘草根开始分蘖,杂草很难与其竞争,不再需要中耕除草。
4、施肥
播种前要施足底肥,以厩肥为好。播种当年可于早春追施磷肥,在冬季封冻前每亩可追施有机肥2000~2500公斤。甘草根具有根瘤,有固氮作用,一般不施氮肥。 5、病虫害及其防治 多雨季节易发生白粉病和锈病,可用1:1:150的波尔多液喷洒;干旱季节易发生红蜘蛛,可用40%乐果乳油1000~1500倍液喷治。地下虫害有地老虎咬食根茎,可用90%敌百虫原药0.5公斤加饵料50公斤拌成毒饵诱杀。
三、采收与加工
种子繁殖3—4年,根状茎繁殖2—3年即可采收。在秋季9月下旬至10月初,地上茎叶枯萎时采挖。甘草根深,必须深挖,不可刨断或伤根皮,挖出后去掉残茎、泥土,忌用水洗,趁鲜分出主根和侧根,去掉芦头、毛须、支杈,晒至半干,捆成小把,再晒至全干;也可在春季于甘草茎叶出土前采挖,但秋季采挖质量较好。
1 立地条件
1.1 区域气候条件适宜的地道中药材产区
宁夏中部干旱带,即东经104°17′~107°41′、北纬36°06′~39°05′,范围包括鄂尔多斯台地南缘、黄土高原北缘和腾格里沙漠的东南边缘地区。甘草是钙质土的指示植物。甘草适种土壤为风沙土、灌淤土、灰钙土、灰漠土、黄绵土、红黏土、黑垆土、盐渍土等。甘草不宜在土质黏重、重度盐碱地及排水不良的土壤中种植。
1.2 环境质量
大气环境质量应符合GB3095中的二级标准规定。灌溉水质量应符合GB5084中的二级标准规定。土壤环境质量应符合GBl5618中的二级标准规定。种植基地应远离工矿厂区和城镇,周围500m以内没有企事业单位和居民区,3km之内没有污染源。
2 种子质量
2.1 种子选择
乌拉尔甘草作为使用品种。采种区域应是乌拉尔甘草的地区,即以盐池、同心、红寺堡为中心分布区的宁夏中部干旱、半干旱草原原生植被区。种子采集为8月中旬至9月下旬,果荚黄褐色时为适宜采种期。采集无病、无虫蛀、成熟的荚果,并充分晾晒。
2.2 甘草种子害虫发生规律及其防治措施
甘草种子小蜂5月下旬甘草开花幼荚形成时,成虫出现,7月至8月种子成熟时,成虫从羽化孔钻出,转移到生育期较晚的豆荚上产卵,1年发生1.5代。甘草制种田在盛花期或种子乳熟期用敌百虫或敌敌畏800~1000倍液喷施。防治重点在甘草种荚收获脱粒后入仓贮藏期,应定期用敌敌畏熏蒸剂熏蒸。
3 育苗
3.1 选地
育苗地宜选择有多年耕种史,无病虫或严重草害史,熟化土层厚,土壤肥力较好的沙壤或壤土地,且处于种植区或靠近种植区,交通方便,有防风林网的区域。整地施肥机械深翻20~30cm,精细耙耱。同时结合整地均施腐熟农家肥3~5m3/667m2,磷酸二铵或复合肥30kg~50kg/667m2。
3.2 种子处理
甘草种子表皮为坚硬的蜡质层,须经破皮处理后才能吸水萌发。通常用谷物碾米机处理法:即调整机器磨片到合适间隙,碾磨2~3遍,以划破种皮且不碾碎种子为宜。水地或墒情较好的育苗地,播前10h左右,用60~70℃左右热水倒入种子内,边倒边搅拌至常温,再浸泡2~3h,滤干水分放置8h左右即可播种。旱地或土壤墒情较差的育苗地,宜干籽播种,以避免因不能及时出苗致使浸过的种子“吊死”。
3.3 播种
播种时间育苗适宜时间为5月中、下旬。6月上旬至8月上旬亦可播种,但当年不能出圃移植,宜翌年出圃。育苗播种量8kg~10kg/667㎡,也可视出芽情况加大播量。正常播深为2~4cm。但土壤墒情较差时宜干籽浅播,以防雨后板结。
3.4 苗地管理
3.4.1 灌水
苗床灌水应视土壤墒情相应的采取以下3种措施:(1)易造成板结的黏重土壤宜采用灌水后播种;(2)易干旱的沙质轻壤土宜采用播后灌水;(3)若前期灌水不及时的地块宜直接干籽播种。
苗圃(地)灌水苗出齐后灌第而水,苗高10cm灌第三水,后期若干旱灌第四水,每次灌水定额为60~80m3/667㎡。注意:(1)漏水漏肥的沙地应视干旱情况适时增加灌水次数;(2)灌水与降雨结合,控制灌水次数、灌水量;(3)渍水时应及时排除田间积水,防止甘草苗因土壤含水率过高诱发病害;(4)年内没有起苗,可灌足冬水。
3.4.2 追肥
化肥:结合灌水每次追尿素10~15kg/667㎡,全年追2~3次。叶面肥:宜选择磷酸二氢钾型叶面肥;喷施时期以苗高10cm以上和幼苗分枝期,全年喷2~3次;喷施浓度为20~25g原药对水15kg。
3.4.3 除草
人工除草人工除草应结合中耕进行,出苗期不宜除草,(www.nczfj.com)以免拔除杂草时,将甘草幼苗带出。苗地杂草不宜超过10cm。拔除的杂草应及时清理出苗地。
4 移栽
春季移栽的适宜时间为土壤解冻至5月上旬。秋季移栽的适宜时间为种苗完全停止生长至土壤完全封冻之前。起苗前1~2d对土壤干旱硬实的苗地灌水,使土壤潮湿,种苗根茎吸足水分。起苗方式采用机械或人工起苗。
5 整地施肥与土壤处理
(1)耕翻整地:耕翻深度大于30cm,精细耙耱。水地田内高差小于6cm;旱地和喷灌地无洼坑或土堆。(2)施基肥:水地种植,以基施复合肥50kg/667㎡为宜,当年基施纯氮量不宜超过10kg/667㎡;旱地种植,以基施复合肥50~75kg/667㎡为宜。
6 田间管理
6.1 灌水
水地移栽后一周内开始灌水,灌水定额为60~80m3/667㎡或喷灌湿润深度40~60cm;6月中、下旬灌第二次水,灌水定额为30~40m3/667㎡或喷灌湿润深度30~40cm;7月中、下旬灌第三次水,灌水定额为40~60m3/667㎡或喷灌湿润深度30~40cm,全年灌3~4次水。
6.2 追肥
6.2.1 化肥
水地可结合灌第二水,每次随水追施尿素量15~20kg/667㎡,全年追肥2~3次。翌年再追施2~3次,每次15~20kg/667㎡。旱地可结合中耕除草或雨后进行旱追施,具体方法为将肥料均匀撒入地表,结合中耕除草,使肥土混合。
6.2.2 叶面肥
叶面肥宜选用磷酸二氢钾和“根、根茎类药用植物专用微肥”。苗高10cm以上和幼苗分枝期各喷施1次。喷施浓度以20~25g原药对水15kg为宜。
7 中耕除草
甘草适宜生长在不能种植农作物的闲滩空地上,而这类地只要有水往往杂草很多,种植成败、产量的高低都与除草有关。杂草多,甘草对水肥的利用率就低,产量自然降低,对大田种植的甘草地,除草要以人工和化学药剂除草相结合进行,即种植的当年主要以人工除草为主。第二年开始,杂草多的地块于6~7月份选择适当的除草剂进行化学除草,进入雨季之前铲趟1次,秋后再趟1次,此次要注意向根部培土,以便越冬。第二年从返青到入伏,进行1~2次中耕即可,第三年返青后视生长情况可进行1次或不进行中耕。
田间杂草防治应做到早除、勤除。芽前除草:适用水地甘草,可选择在当年次灌水时实施。适用药剂为乙草氨、施田补等芽前选择性除草剂,剂量为50%乳油300ml/667㎡,施用时期为杂草芽前,施用方法为喷雾或随水滴施法。芽后除草:除草药剂和方法应符合规定,水地、旱地甘草均可适用。
8 主要病虫害防治
甘草蚜虫:5~8月是发生期,局部地甘草植株受害较重,可用吡虫啉1500倍液或20%高效溴氰菊酯2000倍液或千虫克800倍液喷洒。
甘草白粉病:病株主要在田间病株残体上越冬,次年秋季降雨多、湿度大有利于该病的发生蔓延。7~8月下旬用20%粉锈宁800~1000倍液或硫磺胶悬剂300倍液喷雾,视病情相隔7d加强1次。
甘草根腐病:人工甘草主要靠水流、土壤传播,根部伤口侵入。7~9月注意天气预报,防止大水漫灌。发现病株用50%甲基硫菌灵800倍液或75%百菌清600倍液进行灌根。再放置种苗。
甘草萤叶甲:该虫1年发生2~3代,发生期为4~9月,以成虫在枯枝落叶、地表土缝越冬存在。 防治措施为:秋天割焚烧枯枝落叶,以减少虫源。防治越冬成虫与一龄幼虫,采取喷洒乐斯本、天霸生物农药。
短毛草象:为害盛期7月至8月上旬,主要取食甘草叶片。防治方法:尽量少用或不用农药,可选用生物农药和低毒农药,如2.5%的溴氰菊酯乳剂1000、2500、5000倍液,每667㎡施药液45kg。虫口密度百株达到100头时可考虑药剂防治,但必须考虑今后对甘草品质的影响。