![油葵](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-04-09-10-02-07.gif)
在种植油葵时,油葵对环境有几点要求,这个大家必须要注意,否则会直接影响油葵的生长。
1.温度 油葵比较耐寒,种子在5~10℃时即可发芽,幼苗能忍受-2℃低温。因此,在高寒地区,生育期较长的品种可适当早播。
2.水分 油葵耐旱力较强,幼苗至开花前吸水较少,只占全生育期的20%~25%,开花至种子灌浆时期水分的供应是高产丰收的关键。
3.营养 花盘形成至开花期吸收营养物质多,占全部营养物质的3/4.幼苗期吸收营养很少,出苗至花盘形成需磷多,花盘形成至种子腊熟期吸收钾多。为油葵优质高产,籽仁饱满充实,应注意施全肥,前期以磷为主,中后期以氮、钾为主。
4.土壤 油葵适应性强,对土质的选择不严格,一般土地均能种植。
5.授粉 油葵授粉主要依靠昆虫,一部分借助风力,正常的受精过程决定于适宜的温度,日光、大气湿度及昆虫活动、风力情况。高温干燥天气容易减弱花粉的生活能力,影响正常授精。开花期阴雨连绵影响蜜峰等昆虫活动。
葵,即为“油用向日葵”的简称。是我国四大油料作物之一。油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低胆固醇的高级食用葵花油,由于含有66%左右的“亚油酸”,被誉为21世纪“健康营养油”。
(1)水分是由油脂形成的主导因素,含油率高低主要依靠水分的供应和利用。水分不足不仅导致含油量降低,而且使油脂成分发生变化,影响食用油的营养价值。灌浆期是油分形成的关键时期,这时水分充足能促使可塑性物质转化为油脂,不利于转化为蛋白质,从而提高了含油率。
(2)成油期气温以21~24℃为宜昼夜温差宜保持稳定,不宜过高过低。在适宜范围内,昼夜温差稍大些对成油过程有利。白天气温高可提高光合强度,增加光合产物;夜间温度低些可减少呼吸消耗,增加油分含量。如果昼夜温差过大,超过50%,即相差一半以上时,对油分形成很不利。温差太小,又意味着夜间气温高,呼吸作用强,消耗养分多,油分积累少,从而降低了含油率。
(3)在地理纬度相同情况下,海拔高的地区含油率高;海拔相同时,高纬度的地区含油率高,而且海拔比纬度影响更大些。
(4)同一品种夏播的油葵含油率高于春播的,播种期不同、成油时期的温度不同,含油率也不同。
(5)肥料种类和数量对油分形成有直接影响。氮是合成蛋白质的主要成分,氮肥施量过多,特别是后期氮肥充足时,可塑性物质多转化为蛋白质,种子含油率就相对减少;磷是糖类转化为油脂中间产物,增施磷肥可提高种子含油率,特别是开花授粉时缺磷对油分形成影响更大。