![葡萄生长期环剥技术](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-05-10-10-24-44.jpg)
合理的环剥使葡萄的抗逆性增加,可以提高葡萄的质量,今天火爆农资网教您怎样在葡萄生长期对葡萄进行环剥。
一、环剥是生长期内在结果母枝或结果枝上,环状剥去一小部分树皮(韧皮部)。环剥可在短期内中断营养物质向下输送,环剥带以上的枝叶、果穗获取充足营养,提高坐果率、增大果粒、促进果实着色和提早果实成熟。
二、环剥可在开花前7天或谢花后7天进行。环剥宽度为4~6?mm。切勿环剥过宽,否则伤口不易愈合,导致枝蔓枯死。环剥后,伤口应用保护性杀菌剂涂抹,并随即用黑色塑料薄膜包扎,防止病菌感染。
葡萄采用环剥技术有以下优点:一是环剥葡萄成熟早、无大小果现象;二是成熟一致,上色较好,无红绿果现象;三是不影响葡萄质量,容易采收,商品率较高;四是葡萄抗逆性增强;五是环剥技术简单,容易掌握。
落花落果重的品种如紫玫瑰香和巨峰等品种,一般摘心程度较重,摘心起始时间要早,具体操作时要周密和。要求对结果枝在开花前6~7天在果穗以上留5~6片叶摘去顶部,摘心后,副梢相继萌发,除顶副梢留4叶摘心外,其余副梢留1叶摘心,第二次副梢萌发后仍留1叶摘心,对发育枝应同时进行摘心,可根据生长强弱留10~12片叶。此法适用于大部品种。
环剥的方法
在葡萄枝蔓上用刀横向将树皮呈双环状切开,并剥掉完整的一圈皮,不要伤到木质部,环剥宽度一般为2~5毫米,从而阻断枝条的养分向下输送,增加环剥口位置以上器官的营养积累。
环剥的部位和宽度
葡萄环剥在主干、主蔓和结果母枝上进行,效果均好,但也各有缺点:在结果母枝上环剥,因新梢嫩脆而易折断;在多年生主蔓或短枝上环剥,因为表面粗糙、不整齐而较难操作,且伤口不易愈合。在生产中应用较多的为主干及结果母枝环剥。在主干、主蔓上环剥,以5~8年生、生长过旺的不易坐果品种为好;鉴于无核品种果粒较小的原因,特别是无核白鸡心、克瑞森无核和黑奇无核等品种,环剥效果较好;对长势旺的晚熟品种红地球(红提)、美人指和香红等品种,环剥效果也好。环剥的刀口宽度,一般要求为:主干、主蔓上以3~4毫米为宜,在结果母枝上以2~3毫米较好,并且要求刀口垂直立茬,深达木质部但又不伤木质部。
环剥的时期
若以促进坐果为目的,要在初花期进行环剥,以增强环剥口以上的树体营养。若以增大果粒为目的,要在自然落果终止后立即进行,推迟环剥,则增大颗粒的效果较差。当产量高于正常时,环剥增大果粒的效果不明显。在这一点上,主要在无核品种上应用,对有核品种环剥效果不显著。具体操作时一般配合疏果进行,否则坐果过多,果实品质下降。
果实提高含糖量和提早成熟。要在果实着色初期进行。这样可促进有核品种果实着色,加速成熟,增大果实,增加含糖量及耐运性等,同时还会减少落花落果现象。
注意事项
⑴要选择长势强的树体或枝条进行环剥,生长较弱的植株或结果母枝不宜环剥。
⑵进行环剥时,刀口不要太宽,一定要掌握在3~5毫米。
⑶为了防止削弱树势,环剥技术不能连年应用,提倡隔年或将葡萄园的植株分成两半,每年交替进行。
⑷环剥植株坐果后,要适当增加肥水,适量进行疏果,控制产量,避免和防止减弱树势。
⑸环剥刀口深度要达到木质部,但又不能伤害木质部,以免影响外层木质部的营养和水分的输导作用。
⑹主干环剥用双刃刀,结果母枝环剥用环剥器或环剥钳。环剥一定要完全,树皮要剥完整一圈,勿残留一部分,否则环剥效果降低。
⑺环剥伤口在未愈合前对树势有削弱作用,要使环剥伤口短时期内尽快愈合,否则可能导致植株死亡。为此,环剥后要将皮拿掉,立刻用新鲜、干净、有弹性的白色塑料薄膜将剥口包严扎紧,防止蚂蚁、粉蚧等害虫、病菌侵入。(鹿邑县现理葡萄种植农民专业合作社理事长李现理)
1、环剥方法。葡萄环剥常用于旺树、壮树,弱树不宜环剥。环剥一般以结果母枝、结果枝为对象,在其基部或果穗以下环剥。环剥宽度为3-5毫米。
具体方法:
a、环剥是生长期内在结果母枝或结果枝上,环状剥去一小部分树皮(韧皮部)。环剥可在短期内中断营养物质向下输送,环剥带以上的枝叶、果穗获取充足营养,提高坐果率、增大果粒、促进果实着色和提早果实成熟。
b、环剥可在开花前7天或谢花后7天进行。环剥宽度为3~5mm。切勿环剥过宽,否则伤口不易愈合,导致枝蔓枯死。环剥后,伤口应用保护性杀菌剂涂抹,并随即用黑色塑料薄膜包扎,防止病菌感染。
2、作用。
a.提高坐果率。对于巨峰等落花、落果严重的品种,于花前一周进行环剥,可显着提高坐果率,增加产量。
b.促进果粒膨大。于盛花后进行环剥,可促进果粒膨大,单粒重增加30%。
c.促进果实着色。于果实转色前或转色初期环剥,可促进果实提前着色,且着色均匀一致,提前一周成熟上市。
d.抑长促花。对不结果的强旺树或旺枝,于5、6月份进行环剥,则抑制新梢生长、促进花芽分化,显着增加次年的结果量。