美国紫李抽枝能力极强，树势旺，树体高大。自花授粉能力强，无须配置授粉树。抗性强，无严重病虫害。
【栽培要点】
一、定植、修剪：
定植株行距以4米×5米为宜，每亩定植33株。秋冬挖穴（60厘米×60厘米×80厘米），深翻熟化，穴底施腐熟农家肥（每穴100公斤），翌春定植。栽植后要及时定干，干高一般60厘米左右，修剪头3年可采取甩放以扩大树冠，以后开张角度，去除过密枝枝条，形成丰产树形。
二、肥水管理：
1、施足基肥：
基肥以迟效农家肥为主，如堆肥、厩肥、农作物秸秆、绿肥等，每亩施农家肥5000公斤。基肥秋（9月份）施为好。施肥方法：在树冠外缘挖一条环状沟，宽约35~40厘米，深50~60厘米，将肥料施入沟中后覆土。
2、适时追肥：
花前（2月底）追肥：在紫李萌芽前10天左右，氮、磷、钾三元素按1:2:1的比例，每株施0.5公斤；幼果膨大期（5月上旬）追肥：以氮肥为主，适当增加一些磷酸二氢钾复合肥料，每株施0.5公斤；采果后（6月底）追肥：以磷、钾肥为主，每株施磷酸二氢钾0.7公斤。追肥方法：在树冠外缘按照等距离挖三条长60厘米、宽20厘米、深40厘米的沟，施肥灌水后覆土。
3、清沟排渍：
美国紫李耐旱怕渍，因此，平时果园应注意清沟排涝，防止土壤因水分过多缺氧引起根系窒息死亡。
美国紫李植后第2年试果，第3~4年进入丰产期，每亩产量可达750~1500公斤。花期3月上中旬，果实6月上中旬成熟，颜色深紫色，外观美丽。单果重45~60克，均匀度好，可溶性固形物12~ 13%，具玫瑰香味，品质上乘。果实在5~10℃条件下可储藏2~3个月。
一、选择菌种要“准”。8-9月份投料播种，自然气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温；进入10月份后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低温出菇的优良品种。国平良种、庆丰1号等菌株，均具备上述特征特性。若选用的品种温型不当，是不适宜作早秋栽培的，引种时一定要慎重。
二、培养料发酵、要“严”。平菇有发酵料栽培和熟料栽培两种方式。用发酵料栽培时，培养料的发酵期不得少于4天，料堆内温度一定要达到65℃以上，中间翻堆2-3次，使原料腐熟均匀一致，达到的目的。用熟料栽培，一定要在100℃温度中保持8-12小时（视容器大小而定），或者采用“诱导式前发酵”技术处理后，再进行高温，效果更佳。若发酵不，将很难成功。
三、调控温度是发菌期“重中之重”。平菇分床畦栽培和塑料袋栽培两种。床畦早期栽培的，一是料厚不得超过15厘米，厢宽不超过1.2米；二是铺料时厢中间呈纵向留出一条宽20厘米的通气沟，有利于通风换气，散热降温，调解料温；三是采用两层播种，加大播种量，使菌丝快速封面，向料内生长；四是播种后10天内，对料内温度要勤检查，如果料温超过32℃，要及时通风降温。否则，将导致高温烧菌，菌丝生活力下降，各种病菌等竞争性杂菌将会大量产生，造成减产或失败。
四、塑料袋栽培。无论是塑料袋栽还是发酵料袋栽，播种后菌袋是单层摆放，袋与袋之间要留有2厘米的空隙，并注意通风换气，使袋内料温始终处于32℃。尤其是发酵料，更不可大意。
一、选择菌种要“准”。8-9月份投料播种，自然气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温；进入10月份后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低温出菇的优良品种。国平良种、庆丰1号等菌株，均具备上述特征特性。若选用的品种温型不当，是不适宜作早秋栽培的，引种时一定要慎重。
二、培养料发酵、要“严”。平菇有发酵料栽培和熟料栽培两种方式。用发酵料栽培时，培养料的发酵期不得少于4天，料堆内温度一定要达到65℃以上，中间翻堆2-3次，使原料腐熟均匀一致，达到的目的。用熟料栽培，一定要在100℃温度中保持8-12小时（视容器大小而定），或者采用“诱导式前发酵”技术处理后，再进行高温，效果更佳。若发酵不，将很难成功。
三、调控温度是发菌期“重中之重”。平菇分床畦栽培和塑料袋栽培两种。床畦早期栽培的，一是料厚不得超过15厘米，厢宽不超过1.2米；二是铺料时厢中间呈纵向留出一条宽20厘米的通气沟，有利于通风换气，散热降温，调解料温；三是采用两层播种，加大播种量，使菌丝快速封面，向料内生长；四是播种后10天内，对料内温度要勤检查，如果料温超过32℃，要及时通风降温。否则，将导致高温烧菌，菌丝生活力下降，各种病菌等竞争性杂菌将会大量产生，造成减产或失败。
四、塑料袋栽培。无论是熟料袋栽还是发酵料袋栽，播种后菌袋是单层摆放，袋与袋之间要留有2厘米的空隙，并注意通风换气，使袋内料温始终处于32℃。尤其是发酵料，更不可大意。