在危害香菇生长的所有杂菌中，木霉威胁。木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。要做好防治工作。
木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操作人员的手、衣服等为媒介，侵入培养基内，一旦条件适宜就萌发繁殖为害。木霉适应性强，繁殖速度快，它本身能分泌毒素，抑制香菇菌丝生长；木霉还能生长在生长势减弱的香菇菌丝体上，使香菇组织细胞溶解死亡。当生产环境不清洁、培养料不、接种操作不严格，且处于高温高湿条件时，就给木霉侵染造成良机，尤其是多年的菇场和老菇棚，常是木霉猖獗为害的场所。
木霉至今没有理想的根治性。因此，创造适合香菇菌丝生长而不利于木霉繁殖的生态环境，是控制危害的根本措施。
一旦发生木霉为害，要立即通风降湿，以抑制木霉菌的扩展，处于发菌阶段的培养料感病以后，可采用注射药液的方法抑制木霉扩张，常用的药液有5%的石碳酸、2%的甲醛、1: 200倍的50%多菌灵、75%甲基硫菌灵、pH值为10的石灰水，此外，往污染处撒白灰面，防治效果也很好。
香菇是世界第二大食用菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
危害香菇生长的所有杂菌中，木霉威胁。木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操作人员的手、衣服等为媒介，侵入培养基内，一旦条件适宜就萌发繁殖为害。
木霉适应性强，繁殖速度快，它本身能分泌毒素，抑制香菇菌丝生长；木霉还能生长在生长势减弱的香菇菌丝体上，使香菇组织细胞溶解死亡。
当生产环境不清洁、培养料不、接种操作不严格，且处于高温高湿条件时，就给木霉侵染造成良机，尤其是多年的菇场和老菇棚，常是木霉猖獗为害的场所。
木霉至今没有理想的根治性。因此，创造适合香菇菌丝生长而不利于木霉繁殖的生态环境，是控制危害的根本措施。一旦发生木霉为害，要立即通风降湿，以抑制木霉菌的扩展，处于发菌阶段的培养料感病以后，可采用注射药液的方法抑制木霉扩张，常用的药液有％的石碳酸、％的甲醛、倍的％多菌灵、％甲基硫菌灵、值为的石灰水，此外，往污染处撒白灰面，防治效果也很好。
木霉至今没有理想的根治性。因此，创造适合香菇菌丝生长而不利于木霉繁殖的生态环境，是控制危害的根本措施。一旦发生木霉为害，要立即通风降湿，以抑制木霉菌的扩展，处于发菌阶段的培养料感病以后，可采用注射药液的方法抑制木霉扩张，常用的药液有％的石碳酸、％的甲醛、倍的％多菌灵、％甲基硫菌灵、值为的石灰水，此外，往污染处撒白灰面，防治效果也很好。
香菇常见病虫害包括杂菌害、虫害、病害三类，是香菇生产中的大敌，直接影响制种与栽培的成效。因此，坚持“以预防为主，防治结合”方针，一旦发现病虫害，就要认真分析原因，及早采取防治措施，消灭或抑制其蔓延。确需化学药品防治时，要在未出菇或采完菇后进行，切忌不可直接喷洒于菇体上，以免残毒影响人体健康。
绿色木霉：木霉属，是香菇生产中常见危害的一种竞争性杂菌。绿霉菌丝生长浓密，初为白色，逐步产生绿色孢子，菌落中央为深绿色，会使培养基全部变成墨绿色。
绿霉适于在15-30℃温度和偏酸性环境中生长。绿霉菌与香菇菌丝争夺养分。严重的使培养基全部变为绿色，发臭发软，导致烂棒。
防治方法：
杂菌源，长期保持通风，净化环境；菇棚保持干燥；培养基含水量适当偏干；适时接种；使用甲醛等酸性时间不宜过长过多，以免造成酸性环境；接种时严格按无菌操作；堆袋防止高温；脱袋出菇期防止喷水过量，注意菇棚通风。
一旦发现，如是菌种则要立即淘汰，如是菌棒则用2%甲醛和5%碳酸混合液或1—2%来苏水，0.1%甲基硫菌灵，0.1%—0.2%代森锌等药剂注射受害部位。如脱袋后发现则要用0.2%多菌灵溶液涂抹患部及四周，第二天再用5%石灰水涂。如1/3以上被侵害时，用刀切除侵染部分，切口用500倍波尔多液涂抹或浸泡消毒。