韭菜灰霉病是韭菜上一种常见且比较难防治的一种真菌性病害，尤其对保护地栽培的韭菜危害十分严重，造成韭菜产量下降，品质低劣，商品价值很低。韭菜灰霉病属低温高湿型病害，露天栽培作物，一般发病时间为春、秋多雨季，因各地地域不同，有一定差异；保护地栽培作物发病时期集中在11月至翌年4月份，以遇连阴天，棚外气温低，不敢、不宜放风，导致棚内湿度大、结露持续时间长，达到病菌繁殖条件时，病菌繁殖加快，病情快速蔓延，危害加重。
韭菜灰霉病是一种典型的气传病害，可随空气、水流以及农事作业传播。病害主要发生在叶片上，初期叶面上生白色至浅褐色的小点，一般正面多于叶背面，斑点扩大后呈椭圆形至梭形，湿度大时表面生稀疏的霉层，后期病斑互相联合成大片枯死斑，致使半叶或全叶枯死。在枯死部可见到圆形或不规则黑色的小菌核。
韭菜灰霉病防治方法：
1、选用抗病品种，如黄苗、克霉l号、中韭2号、雪韭等。
2、要注意棚室内通风降湿，加强肥水管理，促使植物健康生长，增加植物抗病性。割韭菜后，要病叶，带到棚外深埋或烧毁。
3、药剂防治 发病初期选用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70％甲基硫菌灵 800倍液，或50％扑海因1500倍液，或50％速克灵可湿性粉剂1500倍液，或武夷菌素 150倍液喷雾，或棚室用10％速克灵烟剂每亩200一250克或5％灭克粉尘剂每亩l公斤。以上药剂10天喷1次，连喷2～3次。
4、遇到低温阴雨天气，大棚内湿度较大时，采用药剂熏蒸处理，每亩用45%百菌清烟剂250克，分放4-5处，于傍晚密闭大棚，点燃后关闭大棚。此法5-7天熏一次，连续处理2-3次。
1、种植抗病品种。
2、农业防治。施足腐熟有机肥，增施磷钾肥，提高作物抗病性；病残体，每次收割后要把病株出田外深埋或烧毁，减少病源。
3、药剂防治。每次收割后及发病初期，喷洒绿盾牌4%农抗120瓜菜烟草型500——600倍液，可有效控制病达的发生。农抗120属微生物发酵产物，、、无药害，对人体，是生产无公害蔬菜的杀菌剂。同时，内含17种氨基酸和其它多种营养物质，可促进韭菜生长，提高韭菜产量。也可喷50%速克灵或50%农利灵1000倍或50%多菌灵800倍液。
4、清洁田园。韭菜收割后，及时病残体，深埋或烧毁，防止病菌蔓延。
5、适时通风降湿是防治该病的关键。通风量要根据韭菜的长势确定。刚割过的韭菜或外界温度低时，通风量要小或延迟通风，严防扫地风。
灰霉病是韭菜发生主要的病害，特点广泛、普遍，为害严重，轻者减产10%左右，重者减产达20%以上。该病害为害的对象主要是叶片，发生初期在叶片上产生白色至灰色的斑点，然后会逐渐扩大成梭形或椭圆形病斑。遇到潮湿时，病斑表面生有灰褐色稀疏霉层。
病害发生严重的病斑会连成片，致使半叶或全叶枯死。还有从叶尖、叶鞘或刀口处呈水烫状污绿色斑，后往下腐烂，病斑多呈半圆形或呈“v”字形，全叶烂光，病部表面密生有灰色霉层。有时候，在枯死部可见到呈圆形或不规则形黑色的小菌核。
韭菜灰霉病防治有效的方法：
①农业措施：种植抗病性强的品种，例如寒冻韭、中韭2号、大白根、铁苗等，各地要因地制宜选种，切记盲目。加强通风透光，降低棚内相对湿度，不利于灰霉病的发生繁衍。科学浇水，做好增温保温工作，及时清理收割韭菜后散落的韭菜叶，带出田外减少病菌的传播。
②物理防治：使用无滴膜或紫外线阻断膜。紫外线阻断膜是在制膜之时加进了紫外线阻隔剂，扣膜后，由于缺少紫外线刺激，分生孢子不能发芽，发病明显减轻。
③药剂防治：发病初期或每次给韭菜培土前，可用3.3%特克多烟熏剂，10%速克灵烟剂，或15%腐霉利烟剂，或15%多霉清烟剂，每667平方米每次250克，傍晚密闭烟熏，隔7天熏1次，连熏4~5次。也可喷粉防治，发病初期，可喷6.5%甲霉灵粉尘，或5%灭霉灵粉尘，或5%利得粉尘，每667平方米每次喷1千克，用喷粉器，喷头向上，喷在韭菜上面空间，让粉尘自然飘落在韭菜上，隔7天喷1次，连喷4~5次。还可喷雾，可选用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液，或50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂800倍液，或25%万霉灵可湿性粉剂800倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1200倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂600倍液，或65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液，或50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液，或50%利得可湿性粉剂600倍液，或50%多霉清可湿性粉剂600倍液，或50%灰霉宁可湿性粉剂500倍液等药剂喷雾，隔7天喷1次，连喷4~5次。
1、种植抗病品种。
2、农业防治。施足腐熟有机肥，增施磷钾肥，提高作物抗病性；病残体，每次收割后要把病株出田外深埋或烧毁，减少病源。
3、药剂防治。每次收割后及发病初期，喷洒绿盾牌4%农抗120瓜菜烟草型500——600倍液，可有效控制病达的发生。农抗120属微生物发酵产物，、、无药害，对人体，是生产无公害蔬菜的杀菌剂。同时，内含17种氨基酸和其它多种营养物质，可促进韭菜生长，提高韭菜产量。也可喷50%速克灵或50%农利灵1000倍或50%多菌灵800倍液。
4、清洁田园。韭菜收割后，及时病残体，深埋或烧毁，防止病菌蔓延。
5、适时通风降湿是防治该病的关键。通风量要根据韭菜的长势确定。刚割过的韭菜或外界温度低时，通风量要小或延迟通风，严防扫地风。