种植的葡萄，同样的品种，栽培的时间也都是一样，但是味道却有所不同，这和施肥有着很大的关系，科学的对葡萄施肥，不仅可以提高产量，还能提高葡萄的甜度，可见这科学施肥何等的重要，今天小编教大家一些科学的施肥方法。
注重底肥
10月份左右也就是秋季末是葡萄施用底肥的时期。施用底肥时要注重有机肥和微生物菌肥的配合施用，每亩施用腐熟的有机肥4000斤~5000斤，金宝贝微生物菌肥2~3公斤；另外不要忽视化学肥料（主要是氮、磷肥）的配合，每亩施用尿素15~20公斤或硫酸铵30~40公斤。底肥要结合土壤深翻埋进地里。有机肥加微生物菌肥加化学肥料的这种施肥方式，不仅给葡萄提供了营养，还改善了土壤微生态环境，起到了改良土壤的作用。
原因：金宝贝微生物菌肥中的有益微生物，通过自身的生命活动产生的次级代谢产物，来对土壤进行活化，提高了土壤团粒体的数量，肥沃了土壤，增加了葡萄根部的吸收率，为葡萄的开花结果做足准备。
适时合理追肥
1.萌芽前追肥：在早春芽开始膨大期进行，这时要以性氮肥为主，微生物菌肥为辅，进行根部追肥为佳。施用量约占全年施肥量的10%~15%，这次追肥会促进葡萄进入伤流期后根系吸收作用。金宝贝菌肥的施用还可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生长健壮，从而提高产量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。
2.开花前追肥：在开花前两周根外喷肥，这次以喷施硼肥为主，也可用金宝贝微生物增甜剂进行喷施。这种增甜剂不但起到保花保果的作用，还能提高光合作用物质转化，对于葡萄的开花、授粉、受精和座果以及当年花芽分化都有良好影响。对巨峰、醉金香、宇选4号等易落花、落果的鲜食品种有很好的保花保果的效果。
3.幼果期追肥：在谢花后，幼果膨大期追施，以氮肥为主，结合使用施磷、钾肥。结合深翻土地将肥料埋入离植株30~50公分以外，深为15~20公分的浅沟或穴中。另外，喷施金宝贝增甜剂一次。此次追肥不但能促进幼果膨大，而且对新梢及副梢的花芽分化都极为重要，增甜剂的喷施能促使葡萄提前上色，糖分累积。
4.浆果成熟期追肥：喷施微生物增甜剂，在果实开始上色时，施入大量的含钾、钙为主的金宝贝增甜剂。这时期肥料充足的园地不要施用氮肥。施肥方法采用根施、叶喷均可。其中金宝贝微生物增甜剂对提高浆果糖分，改善果实品质和促进新梢成熟都有重要的作用；能提高0.8~1.5个糖度，并能提前上色，延长贮存期。
除了合理的底肥和适时追肥，田间操作的一些环节也不能忽视。
1.基肥一定要腐熟后施，特别是鸡粪。用金宝贝肥料发酵剂进行腐熟发酵后，再施进地里。基肥不能总在一个地方施，易造成根系生长受阻而腐烂枯死。
2.追肥的时候要尽量避免伤害粗根，施肥后一定要浇一次透水。可根据园中土壤的含肥情况，酌加缺乏的元素，特别是一些中微量元素。
另外，一定要配合合理的整枝修剪和田间杂草的。合理的施肥是葡糖增产、增甜的关键，其中有机肥和金宝贝微生物菌肥的施入，增加了土壤中可吸入微量元素和微生物分泌的多种有机酸，这些是提高葡萄糖分累积以及颜色亮丽的主要因素。
葡萄可以生长在各种各样的土壤上，如沙荒、河滩、盐碱地、山石坡地等，但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。咱们要做好的就是科学种植，才能确保葡萄的产量和甜度。
（1）增施磷钾肥。萌芽前，每亩施充分腐熟的有机肥3-4吨，幼果期每亩沟施硫酸钾10公斤左右，葡萄膨大期喷施0.2％磷酸二氢钾可使葡萄甜度提高1-2度。
（２）喷施增甜液。葡萄幼果期可叶面喷施增甜液。增甜液可用硼砂30克、蔗糖1000克、氯化钙5克，加水50公斤溶解制成。每亩喷施25-30公斤增甜液，可使葡萄甜度提高1-2度。
（３）施甜叶菊豆饼肥。取甜叶菊1公斤、水25公斤、黄豆10公斤，一起放入大锅内浸泡，待黄豆膨胀再煮沸，直至水干。在葡萄幼果期，把熬制过的甜叶菊碎片和黄豆一起施于葡萄根部近处并覆土。采用此法，可使葡萄甜度明显提高。
（１）增施磷钾肥。萌芽前，每亩施充分腐熟的有机肥３－４吨，幼果期每亩沟施硫酸钾１０公斤左右，葡萄膨大期喷施０。２％磷酸二氢钾可使葡萄甜度提高１－２度。
（２）喷施增甜液。葡萄幼果期可叶面喷施增甜液。增甜液可用硼砂３０克、蔗糖１０００克、氯化钙５克，加水５０公斤溶解制成。每亩喷施２５－３０公斤增甜液，可使葡萄甜度提高１－２度。
（３）施甜叶菊豆饼肥。取甜叶菊１公斤、水２５公斤、黄豆１０公斤，一起放入大锅内浸泡，待黄豆膨胀再煮沸，直至水干。在葡萄幼果期，把熬制过的甜叶菊碎片和黄豆一起施于葡萄根部近处并覆土。采用此法，可使葡萄甜度明显提高。