白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在白菜的种植过程中,施肥是非常重要的一步。施肥要注意技巧。
![白菜施肥要讲究科学](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-08-10-10-41-50.jpg)
1、施足有机肥。一般每亩施有机肥3000―5000公斤,老菜地可少施,新菜地要多施。
2、巧施提苗肥。每亩施尿素5―6公斤,施肥时小苗弱苗要偏施。
3、合理追肥。抓住菜苗团棵开始进入莲座期和开始包心前的两个时期追肥,这两个时期白菜正处于快速生长期,要增加追肥量,以氮肥为主,与磷钾肥配施,另可喷施1%磷酸二氢钾溶液2―3次,提高净菜率。
4、重施钾肥。钾能增强大白菜的抗病能力和耐贮性,亩施氯化钾15公斤或硫酸钾20公斤,或施草木灰。
大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜”的美誉。大白菜的营养如此丰富,那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。
1.施足有机肥。施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高,施用有机肥料应适量;而新菜地土壤肥力不高,重施有机肥与磷肥混合作基肥就显得特别重要。
2.巧施提苗肥。大白菜子叶长出后,主根已达10厘米左右;并发生一级侧根,已具有吸水吸肥的能力,在基肥不足或未施种肥的情况下,要施少量的提苗肥,每亩5―7公斤尿素,促生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗,促其形成壮苗。
3.合理追肥。一般应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包心前两次追肥,是大白菜丰产的关键。此时大白菜处于快速生长期,应增加追肥量,以氮肥为主,氮肥与磷钾肥配施,或定期施以水粪。生育期间叶面喷施稀释1000倍的科资891植物促长素(柠檬酸钛水剂)或0.5%―1%的尿素和磷酸二氢钾混合液,均可提高大白菜的净菜率,提高商品价值。
4.重视施用钾肥。增施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮藏性,但生产中往往忽视钾肥的施用。一般施钾量为硫酸钾20公斤或氯化钾15公斤。缺乏钾肥时可施一部分草木灰。
大白菜施肥方法
1.施足有机肥。施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高,施用有机肥料应适量;而新菜地土壤肥力不高,重施有机肥与磷肥混合作基肥就显得特别重要。
2.巧施提苗肥。大白菜子叶长出后,主根已达10厘米左右;并发生一级侧根,已具有吸水吸肥的能力,在基肥不足或未施种肥的情况下,要施少量的提苗肥,每亩5―7公斤尿素,促生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗,促其形成壮苗。
3.合理追肥。一般应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包心前两次追肥,是大白菜丰产的关键。此时大白菜处于快速生长期,应增加追肥量,以氮肥为主,氮肥与磷钾肥配施,或定期施以水粪。生育期间叶面喷施稀释1000倍的科资891植物促长素(柠檬酸钛水剂)或0.5%―1%的尿素和磷酸二氢钾混合液,均可提高大白菜的净菜率,提高商品价值。
4.重视施用钾肥。增施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮藏性,但生产中往往忽视钾肥的施用。一般施钾量为硫酸钾20公斤或氯化钾15公斤。缺乏钾肥时可施一部分草木灰。
基肥。大白菜生长期长,需要大量肥效长的优质农家肥作为基肥,一般每亩施用有机肥5000公斤以上,同时每亩施用复合肥50—70公斤,将60%的肥料在耕地时深翻入土,剩余肥料随耙地耙入浅土,然后起垄。
提苗肥。为了幼苗期得到足够养分,需要追施肥料作为提苗肥。一般每亩施用高氮复合肥3—5公斤,于直播前施于播种穴或播种沟内,与土壤充分拌匀,然后浇水播种。
发棵肥。发棵肥应在少数植株开始团棵时施用,应重视氮肥,配合施用磷、钾肥、以满足莲座期大白菜快速生长营养需要。建议每亩施用高氮复合肥10—15公斤。直播大白菜应在植株边沿开8—10厘米的小沟,施入肥料并覆土;移栽的白菜则将肥料施入沟、穴中、与土壤拌匀再栽苗。
结球肥。结球期是大白菜包心形成的关键时期,此期如果脱肥,直接影响心、叶抱合及包心紧实程度,降低产量与品质。因此,大白菜包心前进行追肥十分必要,一般在包心前5—6天施用,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增加施钾肥,建议每亩施用高氮高钾型复合肥20—30公斤,在行间开8—10厘米沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进灌水的作用,因此又称“灌心肥。
提苗肥。为了幼苗期得到足够养分,需要追施肥料作为提苗肥。一般每亩施用高氮复合肥3—5公斤,于直播前施于播种穴或播种沟内,与土壤充分拌匀,然后浇水播种。
发棵肥。发棵肥应在少数植株开始团棵时施用,应重视氮肥,配合施用磷、钾肥、以满足莲座期大白菜快速生长营养需要。建议每亩施用高氮复合肥10—15公斤。直播大白菜应在植株边沿开8—10厘米的小沟,施入肥料并覆土;移栽的白菜则将肥料施入沟、穴中、与土壤拌匀再栽苗。
结球肥。结球期是大白菜包心形成的关键时期,此期如果脱肥,直接影响心、叶抱合及包心紧实程度,降低产量与品质。因此,大白菜包心前进行追肥十分必要,一般在包心前5—6天施用,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增加施钾肥,建议每亩施用高氮高钾型复合肥20—30公斤,在行间开8—10厘米沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进灌水的作用,因此又称”灌心肥。
提苗肥。为了幼苗期得到足够养分,需要追施肥料作为提苗肥。一般每亩施用高氮复合肥3—5公斤,于直播前施于播种穴或播种沟内,与土壤充分拌匀,然后浇水播种。
发棵肥。发棵肥应在少数植株开始团棵时施用,应重视氮肥,配合施用磷、钾肥、以满足莲座期大白菜快速生长营养需要。建议每亩施用高氮复合肥10—15公斤。直播大白菜应在植株边沿开8—10厘米的小沟,施入肥料并覆土;移栽的白菜则将肥料施入沟、穴中、与土壤拌匀再栽苗。
结球肥。结球期是大白菜包心形成的关键时期,此期如果脱肥,直接影响心、叶抱合及包心紧实程度,降低产量与品质。因此,大白菜包心前进行追肥十分必要,一般在包心前5—6天施用,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增加施钾肥,建议每亩施用高氮高钾型复合肥20—30公斤,在行间开8—10厘米沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进灌水的作用,因此又称“灌心肥。
发棵肥。发棵肥应在少数植株开始团棵时施用,应重视氮肥,配合施用磷、钾肥、以满足莲座期大白菜快速生长营养需要。建议每亩施用高氮复合肥10—15公斤。直播大白菜应在植株边沿开8—10厘米的小沟,施入肥料并覆土;移栽的白菜则将肥料施入沟、穴中、与土壤拌匀再栽苗。
结球肥。结球期是大白菜包心形成的关键时期,此期如果脱肥,直接影响心、叶抱合及包心紧实程度,降低产量与品质。因此,大白菜包心前进行追肥十分必要,一般在包心前5—6天施用,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增加施钾肥,建议每亩施用高氮高钾型复合肥20—30公斤,在行间开8—10厘米沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进灌水的作用,因此又称”灌心肥。
发棵肥。发棵肥应在少数植株开始团棵时施用,应重视氮肥,配合施用磷、钾肥、以满足莲座期大白菜快速生长营养需要。建议每亩施用高氮复合肥10—15公斤。直播大白菜应在植株边沿开8—10厘米的小沟,施入肥料并覆土;移栽的白菜则将肥料施入沟、穴中、与土壤拌匀再栽苗。
结球肥。结球期是大白菜包心形成的关键时期,此期如果脱肥,直接影响心、叶抱合及包心紧实程度,降低产量与品质。因此,大白菜包心前进行追肥十分必要,一般在包心前5—6天施用,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增加施钾肥,建议每亩施用高氮高钾型复合肥20—30公斤,在行间开8—10厘米沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进灌水的作用,因此又称“灌心肥。
结球肥。结球期是大白菜包心形成的关键时期,此期如果脱肥,直接影响心、叶抱合及包心紧实程度,降低产量与品质。因此,大白菜包心前进行追肥十分必要,一般在包心前5—6天施用,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增加施钾肥,建议每亩施用高氮高钾型复合肥20—30公斤,在行间开8—10厘米沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进灌水的作用,因此又称”灌心肥。
结球肥。结球期是大白菜包心形成的关键时期,此期如果脱肥,直接影响心、叶抱合及包心紧实程度,降低产量与品质。因此,大白菜包心前进行追肥十分必要,一般在包心前5—6天施用,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增加施钾肥,建议每亩施用高氮高钾型复合肥20—30公斤,在行间开8—10厘米沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进灌水的作用,因此又称“灌心肥。