金银花适应性很强,喜阳、耐阴,耐寒性强,也耐干旱和水湿,对土壤要求不严,但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长,每年春夏两次发梢。
![高产栽培金银花](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-09-02-09-06-34.jpg)
田间管理每年秋末,花墩基部的枯枝落叶,剥去枝干栓皮,可减少来年病虫危害。将花墩周围30厘米的土壤深翻,每墩施入土杂肥5~10公斤,有条件加施0.1公斤过磷酸钙,整成四周高、中间低的凹槽形,山地的花墩施肥后,根据地形,将花墩整成鱼磷坑或盆形,以利积蓄雨雪。头茬花采摘后,应及时追施肥,以提高二三茬花的产量。
冬剪一般在冬季叶全部脱落后到翌年春萌动前进行,冬剪主要掌握“旺枝轻剪,弱枝、重剪、枝枝都剪”的原则;壮枝宜轻剪一般保留8~10芽;弱枝要重一些,保留3~5对芽;对细、弱、病和缠绕枝交叉枝要全部剪除。对水肥条件好,生长壮旺的植株一般剪要采取回缩更新,以疏删为主,动“大手术”的方法,改造更新老花墩。对定植后的幼龄花株,以培养株型为主,一般先留3~5个主杆,主杆的布局要合理,应采取短截顶梢,促其增粗。
夏剪对二三茬花增产影响大,修剪得当产量增加显着,采花时间相对集中,便于采摘。一般在前茬花采摘之后,对长势旺盛的枝条剪去顶梢,控制顶端优势,以利新枝条萌发;对生长细弱,叶片发黄的小枝条,影响通风透光的应全部剪除。
收获加工现蕾后15~20天即可采摘。花蕾上部膨大,呈青白色为采摘适期,延误则花朵开放,影响商品的质量和产量。采摘宜在每天的清晨和上午,采后的鲜花应及时加工干燥。
金银花是疫情防治的重要品种。金银花常常成为市场上的领涨品种,变化更加频繁,变化幅度惊人,是市场人气旺,关注力强的品种之一。
金银花自古被誉为的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒、咽喉肿痛等症,均效果显着。
1、 鸡爪花:花蕾簇生于花枝顶端,呈鸡爪状,分为大鸡爪花和小鸡爪花,喜肥水,结花早,生产性能好。花蕾瘦小略短,色泽较淡,是加工的品种。
2、 大毛花:生长旺盛,墩形大而松散,枝蔓长而粗壮,花蕾长,根系发达,抗干旱,耐瘠薄,适于山岭薄地和梯堰地边栽植。
3、 山银花:是金银花的原始野生种,板蔓葡匐于地,叶长,花蕾瘦小,花有紫红色条纹,加工品质优良。
金银花为喜光作物,喜温暖湿润气候,适应性强,能耐寒、耐旱、耐涝。对土壤要求不严,全国南北各地山区、丘陵、平原均能栽培,但以疏松、肥沃、排水良好沙质壤土为好。
1、选地整地
选择土质疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土和灌溉方便、有水源的地方作为育苗地,深翻30cm以上,整平耙细,施足基肥,作成宽1.3m的高畦供扦插育苗。栽培地可利用荒坡、地边、沟旁、房前屋后的零星地块,深翻、施足基肥、作高畦或高垄栽植。
2、栽植
春、夏、秋均可栽植,中南、西南地区周年可栽植。在整好的栽植地上,按行距150-200cm,株距100-150cm挖穴,宽深各30—40cm,把足量的基肥与底土拌匀施入穴中,每穴栽壮苗1株,填细土压紧、踏实,浇透定根水。
3、除草施肥
移栽成活后,每年要结合中耕除草施肥3——4次。中耕除草时,应注意植株根际周围宜浅,远处可稍深,避免伤根,以利根系生长。春夏施肥应以腐熟的人畜粪水或硫酸铵、尿素等为主,开浅沟撒入;冬季应施腐熟厩肥或堆肥、硫酸铵、过磷酸钙等混合肥结合根际培土施入。
4、整形修剪
修剪时间:冬季修剪在12月至翌年2月下旬均可进行;夏季修剪在每次采花后进行,次于6月上旬剪春梢,第2次在7月下旬采二茬花后剪夏梢,第三次在9月上旬3茬花后剪秋梢。生长季修剪宜轻剪。
对1-2年的花株,可先培养粗壮直立枝条做主干,长至l-1.2米时剪去上部,促其粗化直立生长,第二年冬,培养一级、二级骨干枝,剪去过长枝、病弱枝、过密枝,逐使花枝条疏密均匀,以减少养分消耗,每个层次做至形如塔松式,内膛空,便于通风透气,多长花蕾。
5、病虫害防治
(1)褐斑病 叶部常见病害,造成植株长势衰弱。多在生长小后期发病, 8——9月份为发病盛期,在多雨潮湿的条件下发病重。发病初期在叶上形成褐色小点,后扩大成褐色圆病斑或不规则病斑。病斑背面生有灰黑色霉状物,发病重时,能使叶片脱落。防治方法:剪除病叶,然后用1:1.5:200波尔多液喷洒,每7——10天1次,连续2——3次:或用65%代森锌500倍稀释液或托布津1000—1500倍稀释液,每隔7天喷1次,连续2——3次,可收到较好的防治效果。
(2)白粉病 在温暖干燥或植株荫蔽的条件下发病重;施氮过多,植株茂密,发病也重。发病初期,叶片上产生白色小点,后逐渐扩大成白色粉斑,继续扩展布满全叶,造成叶片发黄,皱缩变形,引起落花、落叶、枝条干枯。防治方法;清园处理病残株;发生期用50%托布津1000倍液或BO-10生物制喷雾。
(3)炭疽病 叶片病斑近圆形,褐色可自行破裂,潮湿时其上着生橙红色点状黏状物,为大量聚集的分生孢子。防治方法:①残株病叶,集中烧毁;②移栽前用1:1:150——200波尔多液浸栽种,5——10分钟;③发病期喷洒65%代森锌500倍液或50%退菌特800——1000倍液。
(4)锈病 受害后叶背出现茶褐色或暗褐色小点;有的在叶表面也出现近圆形病斑,中心有1个小疱,严重时可致叶片枯死。防治方法:①收花后枯株病叶集中烧毁;②发病初期喷50%二硝散200倍液或25%粉锈宁1000倍液,每隔7——10天1次,连续喷2——3次。
(5)蚜虫 危害叶片、嫩枝,引起叶片和花蕾卷曲,生长停止,产量锐减。4——6月虫情较重,“立夏”前后,特别是阴雨天,蔓延更快。防治方法:用40%乐果1000——1500倍稀释液或灭蚜松(灭蚜灵)1000——1500倍稀释液喷杀,连续多次,直至杀灭。
(6)天牛 5月份成虫出土,在枝条上端的表皮内产卵,幼虫先在表皮内活动,以后钻入木质部,向基部蛀食,秋后钻到茎基部或根部越冬。植株受害后,逐渐衰老枯萎,乃至死亡。防治方法:成虫山土时,用80%敌百虫1000倍液灌注花墩。于产卵盛期,每7——10天喷1次50%辛硫磷乳油600倍液,或50%磷胺乳油1500倍液,连续数次。发现虫枝,剪下烧毁。将80%敌敌畏原液浸过的药棉塞入虫孔用泥封住,毒杀幼虫;或用钢丝插入新的虫孔刺杀。
(7)尺蠖 头茬花后幼虫蚕食叶片,引起减产。防治方法:入春后,在植株周围1米内挖土灭蛹。幼虫发生初期,喷2.5%鱼藤精乳油400——600倍液;或用敌敌畏、敌百虫等喷杀 ,但花期要停止喷药。
6、 采收加工
(1)采收 金银花开放时间较集中,大约15天左右,适时采摘是提高产量和质量的关键。采收时期必须在花蕾尚未开放之前,当花蕾由绿变白、上部膨大,下部为青色时(或花蕾完全变白时),上午9时前采收。这时采收,一是不损伤未成熟的花蕾,二是花蕾质量,产量高。
(2) 加工 采收后加工应及时,防止堆沤发酵。加工方法有晾干或烘干,晾干是将采回的鲜花用手均匀地撒在苇席或打扫干净的场地上晾晒,不宜翻动,至八成干时可堆积。烘干时注意烘干时温度不宜过高,先控制在30℃左右烘2小时,再把温度提到40—50℃保持若干小时,当金银花近干时,把室温提到60℃左右,使花迅速干透。这种烘法比晾法质量好、产量高。
无论是晒花还是烤花,在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动,否则花蕾变黑,降低品质,影响销售。
1、金银花种植要播前催芽,苗期覆膜
金银花一般在春季2~4月播种,由于此时气温偏低,种茎发芽慢,播前应对种茎催芽。在室内用温床进行催芽,催芽温度保持在20℃左右,15天便可出芽;也可在室外搭塑料栅催芽,温度20~25℃,连续处理15天,发现芽鞘发白即可。播种后覆上地膜,地膜只要覆盖栽有种茎的行间即可,待苗齐后揭去。
2、金银花种植要及时排灌,按时追肥
金银花喜湿润,耐肥,怕积水,栽种前应对种植地浇1次透水,以利出苗。在幼苗生长期要保持土壤湿润,遇干旱要及时浇水,雨季应及时排水,避免因田间积水而死苗。肥料以农家肥为主,除施足基肥外,生长期还应追肥2次。
第1次在5月下旬~6月上旬,当叶柄下部内侧长出珠芽时,于行间亩施腐熟人畜粪肥2000公斤、腐熟饼肥25公斤;第2次在8月倒苗后子半夏露出新芽、母半夏脱壳重新长出新根时,每亩用20公斤腐熟饼肥、15公斤过磷酸钙、10公斤尿素混合均匀后施入植株蔸下,结合施肥进行培上壅蔸。
3、金银花种植要选择高秆作物间作套种
金银花属耐阴作物,在阴蔽环境下生长良好,产量高。因此,种植地要选择半阴半阳的缓坡地,或与幼龄果树、玉米、小麦等作物套(间)种。
4、金银花种植要摘除花蕾
金银花播后2个月左右,植株会陆续抽薹开花,易消耗养分。因此,除留种外,要及时分批摘除花蕾,使养分集中到地下块茎,加速块茎生长,有利增产。
5、金银花种植要延缓植株倒苗
金银花遇高温强光会出现自然倒苗现象,并停止生长。因此,延缓植株倒苗是金银花高产的重要措施。根据生产经验,在栽培中除采取适当阴蔽和喷灌水措施降低光照强度、气温外,还可以适量喷施0.01%亚硫酸钠溶液,以抑制植株呼吸作用,从而缩短倒苗期或减少倒苗次数,达到增产目的。
金银花,又名忍冬(学名:Lonicerajaponica)。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。
栽培技术
金银花的适应性很强,对土壤和气候的选择并不严格,以土层较厚的沙质壤土为。山坡、梯田、地堰、堤坝、瘠薄的丘陵都可栽培。繁殖可用播种、插条和分根等方法。在当年生新枝上孕蕾开花。对土壤要求不严,酸性,盐碱地均能生长。根系发达,生根力强,是一种很好的固土保水植物,山坡、河堤等处都可种植,故农谚讲:“涝死庄稼旱死草,冻死石榴晒伤瓜,不会影响金银花”。
种子繁殖
4月播种,将种子在35~40℃温水中浸泡24h,取出拦2~3倍湿沙催芽,等裂口达30%左右时播种。在畦上按行距21~22cm开沟播种,覆土1cm,每2天喷水1次,10余日即可出苗,秋后或第2年春季移栽,每1h㎡用种子15kg左右。
扦插繁殖
一般在雨季进行。在夏秋阴雨天气,选健壮无病虫害的1~2年生枝条截成30~35cm,摘去下部叶子作插条,随剪随用。在选好的土地上,按行距1.6m、株距1.5m挖穴,穴深16~18cm,每穴5~6根插条,分散形斜立着埋土内,地上露出7~10cm,左右,填土压实(透气透水性好的沙质土为佳)。
扦插的枝条开根之前应注意遮阴,避免阳光直晒造成枝条干枯。也可采用扦插育苗;在7~8月间,按行距23~26cm,开沟,深16cm左右,株距2cm,把插条斜立着放到沟里,填土压实,以透气透水性好的沙质土为育苗土,开根快,并且不易被病菌侵害而造成枝条腐烂。栽后喷一遍水,以后干旱时,每隔2天要浇水1遍,半月左右即能生根,第2年春季或秋季移栽。
整形修剪
剪枝是在秋季落叶后到春季发芽前进行,一般是旺枝轻剪,弱枝强剪,枝枝都剪,剪枝时要注意新枝长出后要有利通风透光。对细弱枝、枯老枝、基生枝等全部剪掉,对肥水条件差的地块剪枝要重些,株龄老化的剪去老枝,促发新枝。幼龄植株以培养株型为主,要轻剪,山岭地块栽植的一般留4~5个主干枝,平原地块要留1~2个主干枝,主干要剪去顶稍,使其增粗直立。
整形是结合剪枝进行的,原则上是以肥水管理为基础,整体促进,充分利用空间,增加枝叶量,使株型更加合理,并且能明显地增花高产。剪枝后的开花时间相对集中,便于采收加工,一般剪后能使枝条直立,去掉细弱枝与基生枝有利于新花的形成。摘花后再剪,剪后追施一次氮肥,浇一次水,促使下茬花早发,这样一年可收4次花,平均每667平方米可产干花150~200kg。
田间管理
追肥:栽植后的头1~2年内,是金银花植株发育定型期,多施一些人畜粪、草木灰、尿素、硫酸钾等肥料。栽植2~3年后,每年春初,应多施畜杂肥、厩肥、饼肥、过磷酸钙等肥料。茬花采收后即应追适量氮、磷、钾复合肥料,为下茬花提供充足的养分。每年早春萌芽后和批花收完时,开环沟浇施人粪尿、化肥等。每种肥料施用250g,施肥处理对金银花营养生长的促进作用大小顺序为:尿素+磷酸二氢铵,硫酸钾复合肥,尿素,碳酸氢铵,其中尿素+磷酸二氢铵、硫酸钾复合肥、尿素能够显着提高金银花产量,结合营养生长和生殖生长状况以及施肥成本,追肥以追施尿素+磷酸二氢铵(150g+100g)或250g硫酸钾复合肥为好。
收获加工
金银花采收时间是清晨和上午,此时采收花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好。下午采收应在太阳落山以前结束,因为金银花的开放受光照制约,太阳落后成熟花蕾就要开放,影响质量。不带幼蕾,不带叶子,采后放入条编或竹编的篮子内,集中的时候不可堆成大堆,应摊开放置,放置时间长不要超过4小时。
金银花商品以花蕾为佳,混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊。花蕾以肥大、色青白、握之干净者为佳。5、6月间采收,择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾,置于芦席、石棚或场上雄开晾晒或通风阴干,以1~2天内晒干为好。晒花时切勿翻动,否则花色变黑而降低质量,至九成干,拣去枝叶杂质即可。忌在烈日下曝晒。阴天可微火烘干,但花色较暗,不如晒干或阴干为佳。
病虫防治
金银花褐斑病介绍:
褐斑病:叶部常见病害,造成植株长势衰弱。多在生长后期发病,8~9月份为发病盛期,在多雨潮湿的条件下发病重。发病初期在叶上形成褐色小点,后扩大成褐色圆病斑或不规则病斑。病斑背面生有灰黑色霉状物,发病重时,能使叶片脱落。防治方法:剪除病叶,然后用1:1.5:200比例的波尔多液喷洒,每7~10天1次,连续2~3次:或用65%代森锌500倍稀释液或托布津1000~1500倍稀释液,每隔7天喷1次,连续2~3次。
白粉病:在温暖干燥或植株荫蔽的条件下发病重;施氮过多,植株茂密,发病也重。发病初期,叶片上产生白色小点,后逐渐扩大成白色粉斑,继续扩展布满全叶,造成叶片发黄,皱缩变形,引起落花、落叶、枝条干枯。防治方法;清园处理病残株;发生期用50%托布津1000倍液或BO-10生物制喷雾。
蚜虫:危害叶片、嫩枝,引起叶片和花蕾卷曲,生长停止,产量锐减。4~6月虫情较重,“立夏”前后,特别是阴雨天,蔓延更快。防治方法:用40%乐果1000~1500倍稀释液或灭蚜松(灭蚜灵)1000~1500倍稀释液喷杀,连续多次,直至杀灭。
尺蠖:茬花后幼虫蚕食叶片,引起减产。防治方法:入春后,在植株周围1米内挖土灭蛹。幼虫发生初期,喷2.5%鱼藤精乳油400~600倍液;或用敌敌畏、敌百虫等喷杀,但花期要停止喷药。
炭疽病:叶片病斑近圆形,潮湿时叶片上着生橙红色点状黏状物。防治方法:残株病叶,集中烧毁;移栽前用1:1:150~200波尔多液浸种5~10分钟;发病期喷施65%代森锌500倍液或50%退菌特800~1000倍液。
天牛:植株受害后,逐渐衰老枯萎乃至死亡。防治方法:成虫出土时,用80%敌百虫1000倍液灌注花墩。在产卵盛期,7~10天喷1次90%敌百虫晶体800。1000倍液;发现虫枝,剪下烧毁;如有虫孔,塞入80%敌敌畏原液浸过的药棉,用泥土封住,毒杀幼虫。