毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。关于早春种植毛豆主要有三个技术要领，下面请跟随小编一起来了解一下吧！
一：播种育苗。早春毛豆保护地栽培以采用育苗移栽为好，一般大棚+小拱棚+地膜覆盖栽培的，可在1月中下旬开始播种，小拱棚+地膜覆盖栽培则于2月上中旬播种。
二：适度密植。保护地栽培品种多为紧凑型的早熟品种，植株较矮，因此要适当密植，一般每穴3株、每亩定植7000～8000穴，基本苗20000～24000株，行距35厘米，株距24～27厘米。
三：加强肥水管理。早春保护地栽培的毛豆品种株型较矮，不易徒长，应在初花期，每亩追施10千克氮肥+5千克复合肥，在结荚鼓粒期再在叶面喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾+0.5％尿素2次，可有效地提高结荚数，促进子粒膨大。
毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花；生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长，过低种子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株冻死，毛豆为短日照作物，有限生长早熟种。由此可见，早春想要很好的种植毛豆，一定要注意温度。
1、选择抗病性强的优良品种栽培，并在毛豆种植前施足基肥、整地做畦，以利毛豆生长所需营养充足、尽快出苗。直播以穴播为好，穴距15-20厘米、行距30-35厘米、每穴2-3粒为佳。播种后盖2-3厘米厚细土并喷洒新高脂膜，以保墒、活化表层板结密度、提高植株出苗率。随即在整个畦面上覆盖一层地膜，以增温保湿、促进植株出苗。
2、毛豆出苗后长至二片复叶时进行次中耕，以促进根系生长，分枝后期结合清沟培土进行第二次中耕。结荚鼓粒期应加强排水工作，谨防田间积水造成植株烂荚。并在毛豆生长期间分别喷施三次菜果壮蒂灵，以增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进荚果快速膨大发育、高产优产。
3、大棚栽培毛豆常见病虫害有立枯病、豆荚螟、豆秆黑潜蝇等，需及时选用针对性药剂喷施防治，间隔7天防治1次，连防2-3次，以巩固防治效果，减少对毛豆为害。
（1）品种选择。早春毛豆保护地促早栽培，应选择耐寒性强、株型紧凑、生育期短的毛豆品种为主，目前宁波市主要栽培品种有292、青酥2号和青酥1号等早熟品种。
（2）播种育苗。早春毛豆保护地栽培以采用育苗移栽为好，一般大棚+小拱棚+地膜覆盖栽培的，可在1月中下旬开始播种，小拱棚+地膜覆盖栽培则于2月上中旬播种。
（3）整地做畦。为降低棚内地下水位，整地作畦要采用小高畦，即畦面宽100～110厘
米，沟深20～25厘米，沟宽20厘米左右，畦面呈龟背形。
（4）适度密植。保护地栽培品种多为紧凑型的早熟品种，植株较矮，因此要适当密植，一般每穴3株、每亩定植7000～8000穴，基本苗20000～24000株，行距35厘米，株距24～27厘米。
（5）温湿度管理。定植后3～5天不通风，以利保温保湿，促使缓苗。缓苗后，晴天适当降温炼苗，棚温控制在白天23～25℃，夜间17～23℃，相对湿度75％左右。随着秧苗的生长发育，大棚（拱棚）要逐渐延长通风时间，加大通风量。3月中旬前，大棚+小拱棚+地膜覆盖栽培的，大棚内小拱棚日揭夜盖，晴天中午可摇开边膜通风；小拱棚+地膜覆盖栽培的，以小拱棚棚头通风为主。
3月下旬气温上升，可酌情拆去大棚内的小拱棚，如小拱棚+地膜覆盖栽培的，除两头通风外，每隔10米左右开一个通风口，若无强冷空气，夜间可不关闭通风口。4月中旬后，大棚两边边膜摇开，小拱棚可揭掉棚膜。
（6）加强肥水管理。早春保护地栽培的毛豆品种株型较矮，不易徒长，应在初花期，每亩追施10千克氮肥+5千克复合肥，在结荚鼓粒期再在叶面喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾+0.5％尿素2次，可有效地提高结荚数，促进子粒膨大。前期一般不需浇水，并要注意田间排涝，开花结荚期需水量增加，根据天气和土壤墒情灌水，以保持土壤潮湿。