西葫芦苗培育对于西葫芦来说是很重要的，要知道西葫芦品种多样，如何培育壮苗是关键。其中包括浸种和播种两方面。
一、育苗宜在温室或大棚内进行：浸种方法：播种前，将选好的种子放在50-55℃温水中烫种15-20分钟，方法是边倒种边搅拌，当水温降至20-30℃ 时停止。在温水中浸泡4-6小时，搓掉种皮粘液，用清水冲洗干净后，将种子用湿纱布包好，放在25-30℃温度条件下催芽，一般经24-36小时，当大部分种子芽长达0.3cm左右即可播种。胞衣种可在太阳下晒种3-5小时后播种（不需要浸种）。
二、播种：用优质有机肥和疏松土按1：1比例均匀混合后，每立方米再加入过磷酸钙2kg，复合肥1-2kg，草木灰10kg，制成营养土。播种方法有两种，一种是用营养土做成10cm高的苗床，浇足底水后，将催好的芽按10cm×10cm间距摆l粒种子，芽尖朝下或平卧，再覆盖1-2cm厚的细土；另一种是做成6-8厘米的沙床，浇透水后，均匀播种，上盖2cm厚的细土，并铺上地膜，当子叶出土后及时撤去薄膜。
三、苗期的温度管理及定植：播种至出苗白天温度保持在25-28℃，苗齐后，可适当降温，白天20-25℃，夜间13-17℃，白天超过25℃要及时通风，降至20℃时要把膜盖严。幼苗期一般控制浇水，如需浇水应选晴天进行，浇后加大通风或用湿土覆盖保墒，防止幼苗徒长，叶片肥大的方法是定植前一周必须低温炼苗。一般保护地达3叶1心，露地2叶l心时定植。保护地生产，育苗用电热线或酿热物加温；露地栽培可在冷床播种。每亩用种量100-150g。
西葫芦多进行春早熟栽培或保护地栽培，为获得高产、，首先要求培育健壮的秧苗，以利于达到早熟、丰产的目的。