黄瓜产量很高，需肥量比较大，选用有效的肥料和合理的施肥技术才能保证黄瓜正常高产。下面是黄瓜对养分要求的具体情况。
黄瓜植株生长快，短期内生产大量果实，而且茎叶生长与结瓜同时进行，从而消耗掉土壤中大量的营养元素，因此用肥量比其它蔬菜大些，但因黄瓜根系浅，吸肥能力弱，忍受土壤溶液浓度较小。所以，黄瓜施肥以重施有机肥为主，以增加土壤有机质和通透性，提高土壤的缓冲能力，才能施用较多化肥，满足营养要求。施用化肥要结合浇水进行，以少量，多次为原则。
黄瓜生育前期养分需求量较小，随生育期的推进，养分吸收量显著增加，说明了黄瓜养分的需求量要求也是挺高的。