钙能增加葡萄皮的韧性和硬度,进而可增加葡萄对以上病害的抗性,减少病害的发生。葡萄缺钙会引起叶片反向卷曲,新叶暗绿,严重加大葡萄裂果率,加重葡萄缩果病等生理性病害,果实硬度下降,耐贮性差,因此在葡萄生长过程中要及时补充钙素。
喷施钙肥应在幼果膨大期进行,即谢花后1周到硬核期,连续使用2-3次,间隔7-10天,钙肥要求水溶性、高浓度、易吸收如螯合钙类,喷药时选择无风或少风天气,细喷雾到叶片的背面,重点喷洒花序、果穗的幼嫩部位。为了提高果实的硬度及商品性,葡萄采摘前10-15天应喷施钙肥1次。
土施石灰不但补钙还可,一般在冬季清园时施用,在葡萄花后还可再施用一次。
葡萄的很多病害都是由于葡萄韧性和硬度不够引起的,如穗轴褐腐病,黑痘病,白腐病,黑腐病。钙能增加葡萄皮的韧性和硬度,进而可增加葡萄对以上病害的抗性,减少病害的发生。