栽培麦茬茄子高产栽培技术麦茬茄子又叫夏秋茄子。麦茬茄子可在7月下旬—10月初供应市场，商品价值高，经济效益好。关于麦茬茄子栽培技术要点如下：
一、选用良种 露地育苗
品种宜选用早熟、抗病、高产的短把黑。于4月下旬或5月初在地势较高、排灌方便的地方作畦育苗，待苗龄50—60天左右，幼苗5—6片真叶时即可移栽定植。
二、整地施肥 带土定植
麦收后抓紧整地，一般每亩施入优质厩肥5000—6000千克、磷肥40—50千克、钾肥10千克。耕翻整平，按80厘米一带做垄，垄面宽65厘米、垄高10厘米、垄距30厘米，做垄时垄中央集中施入磷肥、钾肥，并与土混合均匀。6月中旬及时起苗带土坨定植，每垄栽2行，株距40厘米，亩密度2000株左右。栽后随即浇水。
三、浇水追肥 整枝打叶
缓苗后不旱不浇水，及时中耕除草2—3次进行蹲苗。门茄瞪眼期结束蹲苗，开始浇催果水，并每亩追尿素7千克或腐熟的人粪尿1000千克。对茄瞪眼期进入需肥需水高峰期，一般5—6天浇1次水，隔水追肥，每次每亩追尿素15千克，追2—3次即可。并注意整枝打叶。
四、保花保果 叶面追肥
麦茬茄子生长期间正值高温多雨季节，落花严重，须用30毫克/千克的防落素喷花，以保花保果。生育期内应定期喷施1000倍液的喷得利液肥和0.2%的磷酸二氢钾液等。
五、防治病虫 及时采收
病害主要有黄萎病、绵疫病、褐纹病，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、棉铃虫等，克分别选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、75%达科宁可湿性粉剂 600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液，1.8%阿维菌素乳油2000倍液、50%辟蚜雾可湿性粉剂2000—3000倍液，于发生初期及早喷雾防治。麦茬茄子的采收期时逢高温多雨季节，为防治烂果、裂果，应在开花后22天左右，果实达到商品成熟时及时采收。特别是门茄的采收宜早不宜晚。
麦收以后种植收益比种植大田玉米高3～4倍，但此期种植茄子正值夏季高温，要抓住要点进行栽培管理。