无论是冬季还是夏季，黄瓜的肥水管理都很重要。如果肥水管理 不当，就会造成烂根、沤根、叶片黄化等不良现象，那么，怎样对黄瓜肥水进行管理才正确呢？
1.增加肥水管理 黄瓜种在湿度为80％的土壤中，要比种在湿度为40％的土壤中产量高出1倍多，应保证黄瓜在生长中有充足的水分条件，做到及时灌水，保 持湿润环境。在黄瓜早期生长发育中，如果保证有充足的氮肥量，也可增加雌花的分化数量。经乙烯利处理后，为防止化瓜，用药后必须增施肥料，加强病虫害防治。
2.喷施乙烯利 当黄瓜长出1~3片真叶时，第2~21节叶腋的花芽陆续分化，但尚未决定是雌花还是雄花，这时喷施乙烯利为时期。喷施乙烯利的浓度一般是100~200毫克/升，太低起不到作用，太高会抑制花芽进一步分化而形成空节。如果喷施2次，以200毫克/升效果好；喷施3次，以100毫克/升 效果好，一般喷施1~2次即可，喷施时用喷雾器在晴天下午4时，对叶片正反面进行喷雾，喷后遇雨应补喷。喷后结瓜多，应注意加强肥水管理，在生长的中后期，用0.3％的磷酸二氢钾与3000~4000倍液的802混合液喷施3~5次。
3.缩短光照时间 黄瓜是短日照作物，人为缩短光照可以增加雌花的数量。在黄瓜花形成前，夏季采用黑色SZW－10等遮光率较低的黑色遮阳网覆盖，栽培床 日平均气温降低1.4℃，5厘米平均地温降低2.1℃，光照强度平均降低66.2％，把每天的日照时数控制在9小时之内，如果没有遮阳网的，也可利用草帘、黑纸等物搭在棚架上遮阳。
黄瓜是一种具有美容功效的蔬菜，多吃黄瓜，对您的健康很有帮助！