夏季大白菜是指夏季高温期间也能正常生长、正常形成紧实叶球的大白菜，又叫耐热大白菜。在这个时期里，白菜的种植有要点：
一、选用优良品种：选择抗热45号、夏丰、夏绿等耐热性强、抗性强、丰产性好优良白菜品种。
二、播期：夏季的适宜播期为６月初至７月底。
三、整地起垄：上茬作物收获后，每亩施腐熟的有机肥3000~5000公斤、三元复合肥75公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸锌10公斤，施肥后深翻细 耙，做到土地平整。为利于排水，在栽培时采用高垄或高畦，垄距为40厘米，畦宽为100厘米。为了防止病虫害的发生，每亩可用0.75公斤的甲基硫菌灵搀加10公斤细土，埋施于埂下。
四、播种方法：直播时为节省种子，以穴播为好，株距为33~37厘米，行距为40厘米，每亩种4500~5000株，每亩用种量为50~100克，播后覆盖0.5厘米厚的细土，并搂平压实。
夏季气温高、雨水多，是病虫害高发的季节，在种植大白菜时要把握住种植的关键。