白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。红萝卜具有清热、、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴等作用。由此可发现红萝卜比白萝卜的功效多很多。
红萝卜既营养又健康,而且他还可以克制鱼肉内含有的漂呤,嘌呤是痛疯病的致病物质。因此吃鱼时搭配红萝卜,那样会更健康,也会有很好的预防作用。
大自然赐给我们的太神奇了,红皮的圆萝卜(雌性萝卜)就是漂呤的克星,经过科学研究证明雌性萝卜对痛疯有很好的疗效。
由于东北特殊的土壤和气候条件,以及特殊的品种,形成了东北红萝卜独特的营养成分和药用功效。反正不管怎么说,多吃红萝卜对于人身体是很有好处的。