根据大理市天气状况来说，每年到5月中旬至月底，是水稻晒田的关键时期，水稻晒天是水稻高产栽培过程中不可或缺的重要环节，水稻晒田主要是为协调水稻与环境、群体与个体、生长与发育诸矛盾之间的有效措施。
水稻晒田作用分析：
通过晒田不仅可以有效改善土壤环境、促进根系生长，还能有效控制地上部的长势，促使基部节间的缩短，增强抗到，抑制无效分蘖，改良土壤环境，有毒物质，减轻病虫害，有利于以氮同化作用为主，逐步转向以碳同化为主，促进生长中心由营养生长向生殖生长的顺利转移，对培育大穗十分有利。通过晒田，使大量空气进入耕作层，土壤氧化还原电位升高，二氧化碳含量减少，原来渍水土壤中甲烷、硫化氢和亚铁等还原物质得到氧化，含量减少，加速有机质的分解矿化，使土壤中有效养分含量提高。
水稻晒田技术介绍：
水稻晒田也是有技巧妙招的，一般情况下，水稻晒田常因气候、土壤、施肥和苗情长势的不同，适当掌握好适宜的晒田时期与晒田程度。
水稻晒苗期间：一般以分蘖末期至幼穗分化初期较适宜。根据大理多年总结经验，应是群体总茎蘖数达到计划数85―90%开始断水晒田。或根据有效分蘖临界叶龄期，如16叶的品种，有效分蘖临界叶龄为11叶，考虑到晒田效应滞后，实际晒田时间应提早在10叶开始，此时是无效分期到枝梗分化期，对粒数影响较小。若生长过旺，还可以再提前一个叶位。
此外，水稻晒苗要根据苗情和土壤而定。苗数足、叶色浓、长势旺、肥力高、冷浸田、地区水位高等田块应早晒、重晒，其标准为：田边开大裂口，中间“鸡爪裂”，人立不陷脚，叶片明显落黄；反之，应迟晒、轻晒或露田（晾田）。轻晒标准为：田边开“鸡爪裂”，田中稍紧皮，人立有脚印，叶片略退淡；晾田则只排干水，土壤湿润，人进田陷足。总之，通过晒田后，应使禾苗生长健壮，出现“风吹稻叶响，叶尖刺巴掌，下田不缠脚，叶挺茎秆壮”的长相。