在辣椒的生长过程中，病虫的出现是很常见的，为了减少病虫的发生，我们要做好防止辣椒病虫的措施。
在寒冷的严冬，喷药防病治虫，辣椒不易吸收，为克服这方面的矛盾，枣庄市山亭区农广校在该教学基地大力推广了烟雾剂熏棚技术和粉尘剂喷粉。具体的防治技术如下：
如20%百菌清烟剂或10%速克灵烟剂的应用，使用方便，省工节时，低耗，对红椒的霜霉病、灰霉病、褐腐病的防治效果达95%以上；用5% 的万霉灵、加瑞农粉尘剂喷粉等，也可有效地控制性及性病害的发生。
除了以上介绍的，还有要注意喷施糖氮防冻剂，增强了红椒的抗逆性，可有效促进辣椒增产增收。