黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，很有营养。在种植黄花菜时，会发生一种白绢病，此病对黄花菜的危害极大。
黄花菜整株或外部叶片基部，开始发生水渍状褐色病斑，后扩大，稍有凹陷，患部呈褐色湿腐状。在病部产生白色 绢丝状物，蔓延至整个基部，甚至附近的土壤中也有白色绢丝状霉层。潮湿润时产生紫黄色菌核，后变茶褐色至黑褐色，油菜籽大小。受害叶片因水分和养分输送受 阻而变黄枯死。菌丝从外部叶片扩展到内部叶片，使整株枯死。病菌随病残体在土壤中越冬，借风雨传播。防治方法如下：
（1）采收后清园，减少越冬菌源。（2）药剂防治。在发病初期，用50%多菌灵500~800倍液或70%托布津800~1000倍液每隔7~10天喷一次，连喷2~3次。
黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。白绢病又叫基腐病，主要在黄花菜叶鞘基部近地面处，我们要加强防治措施。