种过萝卜的人应该对于萝卜糠心的发生很了解,萝卜糠心轻者发生在肉质根下部,重者整个肉质根发生空洞,不但质量减轻,而且糖分减少,影响食用、加工及贮藏品质。防治措施如下:
(1)选择不易糠心、肉质根密致程度高的品种。(2)合理密植。(3)科学施肥。春季萝卜施肥应采取以基肥为主、追肥为辅的原则,注重氮、磷、钾三要素的合理搭配。(4)水分供应要均匀。防止土壤过干过湿,保持土壤湿度为70%-80%,尤其在萝卜生长后期,切忌土壤过干。(5)适时采 收。(6)化学控制,一般在采收前半个月,喷洒一次50mg/kg赤霉素溶液(不要喷洒过早,以免抑制肉质根膨大),或喷洒一次10mg/kg萘乙酸溶液,既不影响肉质根生长,又能防止糠心,延迟成熟。若在喷洒10mg/kg萘乙酸时,加5%蔗糖和5mg/kg硼砂液,三者混合喷洒,防止糠心效果更 好。(7)采收运输中尽量减少破皮、断裂等机械损伤。(8)注意临时贮藏的温度和湿度。
萝卜糠心与品种、栽培条件、温度及光照有关,因此,我们在种植过程中,要做好这几方面的管理。