桑树萎缩病属于全株性病害，分为黄化、萎缩、花叶型三种，病状如下：
①黄化型萎缩病：初发病多从枝条顶部开始，叶小色黄而向背卷缩。随病势加重，下部叶瘦小，黄化、卷缩有焦斑。枝条节间密，侧枝丛生，形如扫帚头。
②萎缩型萎缩病：多复伐后发病，枝条细短、节间稍密、叶质粗糙硬化，枝条生长缓慢，甚至病枝枯死。
③花叶型萎缩病：初发病叶片侧脉间出现黄绿色斑块，病重时叶小而卷起显著，质地粗硬，叶脉变褐，叶背的叶脉附近生出小瘤状突起。病枝有花椹。
桑树萎缩病病情发展可分初期、中期和末期三个阶段。初期：叶片缩小，叶面皱缩；裂叶品种的病叶大都变为圆叶，枝条稍短小；叶序乱，节间短缩。中期；枝条顶部或中部腋芽早发，生出较多侧枝，叶黄化，质粗硬，秋叶早落，春芽早发，无花椹。末期：枝条生长显著不良，徒长瘦枝如扫帚状，病叶更小，枯死。但通常当年发病后，不是立即进入末期的，而是逐年衰弱。进入末期的病树，有时还会出现康复现象。