玉米芯栽培黑木耳时，要注意栽培细节，才能达到高产、优质。使用玉米芯栽培黑木耳的具体方法如下：
1、粉碎煮料。将新鲜干净的玉米芯用粉碎机粉碎，放入锅内加水煮沸，捞出沥干，晾凉。
2、接种。将晾凉的6份玉米芯和4份黑木耳菌种拌匀即可。
3、培养。选择通风、散射光条件好的地方，先将有一定数量孔洞的薄膜铺好，再把拌入菌种的玉米芯摊在膜上，厚度10厘米左右，四周用沙土封埂，料上盖 一层薄河沙，沙上再盖一层薄膜，四周用土压实。在露天气温5℃―15℃的条件下，15―20天即可形成菌块，38―41天出耳。如气温达到 15℃―30℃，空气相对湿度达85―95%15天即可长成成耳，进行采收，出售或干制。
注意事项：上料后注意沥水，出耳后要维持散射光且严防强光直射，对一层覆盖的薄膜要注意揭口通气，以防温度太高，洒水也不宜过多，以免渍水造成菌丝腐烂，降低产量。
黑木耳栽培以阔叶树木屑为主料，生产量大，原料紧缺，成本上涨。以玉米芯部分替代阔叶树木屑栽培黑木耳，可以降低成本，提益，木耳品质、产量都与木屑栽培无差别，值得大面积推广。