大家对石斛都很熟悉，但对石斛有哪些食疗作用，适合什么人群呢，都不太了解，下面小编带大家一块去了解一下。
石斛的作用
本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（《原机启微》）。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。养胃生津，滋阴清热，明目，强腰。
主治：阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
石斛适宜人群
铁皮石斛适用症状及人群：1. 五脏阴虚人群；2. 、睡眠质量差人群；3. 高血糖人群；4. 高血脂人群；5. 肿瘤患者；6. 久病大病后、手术后、肿瘤化疗后气血亏虚人群；7. 劳累过度、烟酒过度、夜生活过度易疲劳、下降人群。
以上就是石斛的食疗作用及适合人群，大家看后一定有所了解了，希望给大家带来帮助。