茄子在各地均有种植，是人们喜爱的大众化食物，且能预防和多种疾病，具有很高的药用价值。种植者关心的就是产量，茄子亩产多少斤呢？下面为大家介绍茄子亩产量。
下面是两个种植茄子获得高产的案例：
2011年，记者日前从惠城区菜工办获悉，该办2008年开始组织实施的“惠州市健康农业科技示范基地”建设项目日前通过专家组验收。据悉，通过项目的实施和良种良法推广应用，目前示范基地内的农户的茄子平均亩产达4000公斤，比原来（平均亩产3200公斤）增加800公斤，亩产值增加1200元以上；示范基地以外的辐射带动户的茄子平均亩产达3800公斤，增加500公斤，亩产值增加750元。
2010年，南津街街道张家村蔬菜站与市农科院相关专家，通过集中培训、田间指导等方式，对嫁接蔬菜的育苗、嫁接、移栽等环节进行全程跟踪指导，菜农掌握了茄子等蔬菜的嫁接技术和栽培管理技术。示范推广的嫁接茄子平均亩产量达6000公斤，比采用传统生产方式种植的自生茄子提高78.2%。全区300亩嫁接茄子总产值可达864万元，增收522万元。
总结：
随着种植技术的发展进步，不断有新品种涌现，种植方法也不断更新。目前茄子的亩产量平均在7000公斤左右，好的品种可以达到上万斤。