石斛的种植方法

2014-05-17 17:05 3456.TV植保技术

石斛又名石斛兰,为兰科石斛属植物。是我国古文献中早记载的兰科植物之一。由于花形、花姿优美,艳丽多彩,种类繁多,花期长,深受各国人民喜爱和关注,在花卉市场上占有重要的位置,同时,石斛也具有保健功能,滋阴润肺,益胃,建脑明目,降火良药,并具生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,防感冒,抗疲劳的功效。

(一)选地

    选在海拔300-700米的低山区,河流山谷的西北或东北坡向,较阴湿的地方。如以树木为附生者,应选树干粗,树冠密,树皮厚多纵沟纹,含水量多,常有苔藓植物生长的阔叶林,如黄角树、油桐、青杠、槲栎、乌桕和银杏等;以岩石为附生者,应选阴湿,有苔藓植物生长的岩石或石壁,以有多处凹陷和缝隙者为佳。不长苔藓的可于头年在树干或岩石上培养一些苔藓和石苇等。

 

(二)扦插繁殖

    插床基质可用腐植质土或蛭石,并搭好荫棚,扦插时将石斛分成单株,每株1茎,按行株距10厘米左右扦插于基质中,深度以茎不倒为度。插后要常浇水,保持湿润,当腋芽萌发,并长出白色气生根后,将单株横置畦床上,用小石块压着,上盖细腐植质土约2厘米厚,待幼芽3-5厘米高时,分割幼芽移栽于树干或石头上。也可在采收时将3年生石斛茎剪为两段,下段加工为商品,上段作为繁殖材料,将上段横置于阴湿的平板石上,摆前于石板上敷一层薄薄的泥粪,摆后用小石头将下部压着进行育苗,当腋芽和气生根长出形成幼苗时即可移栽。

(三)田间管理

    (1)浇水石斛栽后应保持湿润的环境条件,植株才能生长良好,遇天旱要适当浇水,但不宜浇水过多,以免积水烂根,致使植株死亡。

    (2)除草种在树上的石斛,很少有杂草生长,种在石头上的常有杂草丛生,应随时拔除,遇有枯枝落叶也应检掉。

    (3)追肥栽后第二年开始追肥,每年2次,次在4月份,用油饼、油脚、猪毛、豆渣或人发等其中一种或几种和牛粪,肥泥,加钙镁磷肥和少量氮素化肥调匀,发酵后,薄薄地敷在石斛根际周围,促进幼芽生长。第二次在11月上旬,同样用上述稀泥肥敷在石斛根的周围,使能保温过冬。

    (4)修剪每年春季石斛发芽前,采收石斛时,应剪去部分老枝、枯枝和过密的茎,以促进萌发健壮的新茎。种于树上者,还要剪去过密的树枝,使透光适度。

(5)病虫害防治:叶斑病常于初夏发生,嫩叶上呈现黑褐色斑点,斑点周围显黄色,逐渐扩散至整个叶片,叶子枯黄脱落。发生期用1:1∶150波尔多液或50%多菌灵1000倍液喷雾防治。

(四)选苗

    市面上石斛的种类很多,其中以铁皮石斛的药用价值。市面上,大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗,其实只有质量的霍山石斛才称为铁皮枫斗,其价格每克都在十块钱以上,甚至更贵。质量稍差一些的有耳环石斛,再差的就是金钗石斛,不过依然价格不菲,一般每克一块到几块不等。淘宝很多称铁皮枫斗的,价格却很便宜的,一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话,只有两个地方是能买到正宗放心的,一个是同仁堂,一个是福临门铁皮石斛,而福临门比较实惠。

  (五)采收与加工

    (1)采收:栽后2-3年即可采收,但生长年限越长,茎数越多,产量越高。一年四季均可采收,以11月上旬至第二年3月上旬为宜,这时石斛停止生长,枝茎充实饱满,干燥率较高。采收时可用剪刀剪下枝茎,要收老留嫩,剪大留小,严禁全株连根拔起,使之能继续生长,以便年年采收。

(2)加工:加工方法因产地和种类不同而有差别。除鲜用外,一般可炕干或晒干。四川一般在冬季采收,将石斛除去叶片及须根后,集中堆放,用稻草或草席覆盖,2-3天喷水一次,沤15-20天,用稻谷壳搓掉茎上鞘膜后烘炕,烘炕时火力应均匀,不宜过大,上盖草席、麻袋,半干时翻动一次,再炕至全干;广西地区加工时,先用开水烫过,再晒或烘时趁热边搓边晒至全干;加工成“西枫斗“主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分,用文火烤软,搓成螺旋形或弹簧状后,再烤,如此反复搓烤数次,直至成型不变,烤至全干。在加工过程中,要将多余的细根除掉,只留两根称为“龙头“,同时要完好地保留茎末细梢,称为“凤尾”。

    以上简单介绍了石斛的种植方法。随着花卉产业的兴起,石斛成为当今非常时兴的新花。

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