大豆不但是国内传统油料作物，也是人们补充蛋白质的重要来源，一般主产大豆的地区在东北，中原大豆也也比较生产。不同地区大豆种植方式各不相同，大豆高产种植方法是关键。从大豆选种，到注意土壤的培育，再到种子的处理、施肥、防虫防病除草，等等都是重头戏。下面我们一一分解大豆种植方法：
一、选用良种
多年实践证明，大豆原种随着种植年限的增多，种子的可种性逐年降低，致使大豆株高变矮，分枝能力差，单株粒数减少，抗病性降低，品质下降，大豆产量逐年递减。据试验，一个品种连续种植5年，其减产幅度达13%以上。因此，在高产大豆生产上，应该杜绝使用自留种，更不要盲目引种，要应用种子部门新繁育的良种。由于各地的自然环境条件不同，所以选用品种时，应注意以下几个问题：
应注意生育期问题。一般来说，生育期长的品种产量高，生育期短的品种产量低。选用品种要从各地实际出发，既能利用生育季节，又能保证高产、稳产为原则。应选择在本地无霜期日数少的年份也能达到黄荚期的品种。我省应选择生育115－125天左右的大豆品种。
第二应注意倒伏性问题。茎秆弱的大豆品种容易倒伏造成减产，茎秆强的品种肥水过多、密度过大，也会出现倒伏现象。高产栽培水平下的品种应选用茎秆强度大的半矮秆、产量潜力大的品种，配方施肥，合理密植。
第三应注意选用抗病品种。应针对当地病害发生情况选用抗病品种。我省病毒病、霜霉病发生严重，所以应从各地实际出发，选择高产、优质、抗病品种。
综合以上三个问题，我们在选用大豆品种时，应从各地实际情况出发，选择高产、优质、抗病品种。
二、种子处理
1、种子精选：待播的种子要进行精选，选后的种子要求大小整齐一致，无病粒，净度以上，芽率95%以上，含水量不高于12%，力求播一粒，出一棵苗。
2、晒种：为提高种子发芽率和发芽势，播种前应将种子晒2－3天。晒种时应薄铺勤翻，防止中午强光曝晒，造成种皮破裂而导致病菌浸染。
3、拌种：为防治大豆根腐病、霜霉病等，用福美双或50%克菌丹可湿性粉剂以种子量的4%进行药剂拌种，防蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫；也可用辛硫磷乳剂闷种，即用50%辛硫磷0.5公斤加12.5公斤水制成稀释液，每公斤该液可拌10公斤种子，拌后4个小时，阴干后播种。也可用大豆专用种衣剂包衣，防大豆根腐病、孢囊线虫病以及地下害虫。当土壤有效钼含量小于0.15ppm时，每千克种子用0.5%钼酸铵溶于20毫升水中，然后洒在大豆种子上，混拌均匀，阴干后播种。
三、 田间管理
田间管理块头很大，内容很多，一般任务是疏松土壤、消灭杂草、追肥、灌水等以促进大豆生长。
（一） 除草。杂草是大豆的天敌，如不及时消灭杂草可使大豆严重减产。田间除草的方法有：
1、合理轮作可减少杂草危害和病虫害蔓延，这种方法上面已做了介绍。
2、中耕培土是常规除草方法，可结合铲地、施药、追肥进行复式作业。次中耕应在大豆出苗前至片复叶展开期间进行；第二次中耕可结合第二遍铲草在第三片复叶出现时进行；第三次中耕应在大豆开花前结束。
3、大豆化学除草目前主要使用播后苗前土壤处理，一般公顷用50%乙草胺乳油2.25－3千克，加5%豆磺隆可湿性粉剂加适量水在播后3－5天喷雾处理，也可用大豆专用除草剂进行播后苗前处理。注意水量一定要足，而且要喷洒均匀。
（二）施肥。施肥是保证大豆高产的关键性措施，目前生产上均以化肥增产为主，长期以来，造成土壤腐殖质不断下降，保水保肥能力降低，土壤板结，不利于大豆生长和发育。为了长期高产必须结合耕翻土地大量施入有机肥，培肥土壤，恢复地力，做到有机肥和化肥配施。
1、增施有机肥：有机肥营养，分解缓慢，肥效持久，能满足大豆全生育期，特别是生育后期对养分的需求，是大豆高产的基础。
施肥方法：秋季翻地前每亩施腐熟好的人畜类粪便2吨以上，均匀洒施于田间，拖拉机深翻时将肥料翻到深层，整平耙细。
2、配施化肥：近年来实践证明，化肥施用量以每公顷施磷酸二铵150公斤，硫酸钾或氯化钾75公斤效果。也可用大豆专用肥每公顷施500斤左右。
施肥方法：大豆化肥施用可结合深松和播种集中于垄底分层施用。以“垄三”栽培法较好，它可以配合垄底深松深层施入大量底肥，也可在播种时施入较深层的种肥。这种作法集中于垄体不同层次施肥，促进肥料的有效利用，又保证大豆全生育期对肥料的需求。
（三）灌水。目前，普遍认为大豆灌水是增产幅度的关键措施，据调查，有灌水条件的地块可提高产量40%以上。
（四）植物生长调节剂的使用。植物生长调节剂是一种促进抑制植物生长发育的物质，它对大豆不同时期的生长发育有促进和抑制作用，可调节大豆体内生理起到增产作用。植物生长调节剂可分为促进大豆生长和发育和抑制大豆徒长的物质。如：增产灵、丰产宝、矮壮素、2.3.5－三碘苯钾酸等。下面分别介绍它们的使用方法：
1、增产灵：在生长不繁茂的地块于盛花期用0.001千克增产灵溶于少量酒精中，加水100千克，每公顷喷900千克，隔7天后再喷一次，可起到增花、保荚、增加百粒重作用。
2、丰产宝：含有粮食作物生长发育所需的植物和多种微量元素，促进光合作用和早熟，增加结实率，增产10%－15%，使用时喷施1000－2000倍液2－3次，选择无风晴天、气温在20－25℃。
3、矮壮素：在大豆高产、超高产栽培中，由于肥水的施用，会使大豆生长过于繁茂，常因后期倒伏造成落花、落荚不能高产。在高肥水栽培的田块上，于大豆开花初期用0.125%控制生长的矮壮素每公顷喷450克，可防止徒长造成的倒伏，起到保花、保荚的作用，一般可增产10－20%，徒长严重的地块使用矮壮素后增产40%以上。
四、 病虫害防治
（一） 大豆病害：危害我国大豆的主要病害有30余种，可分为性病害、性病害和病毒病。常见的大豆病害有大豆霜霉病、大豆性斑点病、大豆花叶病、大豆孢囊线虫病等。
（二）大豆虫害：
1、 大豆蚜虫：大豆的成蚜和若蚜，集中在豆株的顶部嫩叶、嫩茎上刺吸汁液，严重布满上部株茎、叶及荚，使叶片皱缩，根系发育不良，植株矮小，结荚少，千粒重降低。苗期发生严重时整株枯死。轻者可减产20－30%，重者可减产50%以上。
2、 大豆食心虫： 幼虫侵蚀豆荚和豆粒，轻者沿豆瓣缝将豆粒蛀食成沟，重者将豆粒食去大半，降低大豆产量和品质。一般年份虫食率为10%，严重时达30－40%，甚至高达70－80%。
就是等大豆的收获了。一般大豆主茎任何一个节上出现一个正常的已变成成熟颜色的豆荚，这就是标志全株已达到生理成熟。大豆成熟后要及时的收获，以勉造成不必要的损失。大豆种植方法很多，以上内容仅供参考。