荷花为我国人民喜爱的传统花卉之一。作为全身是宝的经济植物，荷花可用来观赏，藕是营养丰富的水生蔬菜，莲子营养价值特高，畅销国内外。可见它的用途之广泛。现将荷花的种植方法介绍给大家。
（一）播种
在早春地温上升到25℃以上时，即可进行。先将上年采收成熟种子先端外硬皮用砂纸或挫刀磨破，播入有培植土的水缸内，加3-4厘米深水，待幼苗出水后，移入定植的缸内或池塘中栽培。荷花，特别是观赏价值较高的睡莲等优种，种子易掉落和干后易失去发芽力，一般收后在水中贮存，以免干燥。种子繁殖发育生长较慢，故少采用。
（二）分藕繁殖
分藕是荷花繁殖常用的一种主要方法。在四月上旬将选择好的健壮无病害的顶芽完好无损的藕秧，秧头朝下尾巴朝上，埋入肥沃富含磷、钾的池底中的栽植穴内，行距1.5米到2米，株距可不超过1.4米，埋后覆土10-15厘米，水深15-20厘米。
荷花性喜温暖湿润的气候和阳光充足的水中环境，利于生长。若行盆栽供观赏，可选用桶式花盆或小水缸，即口大身矮的荷花缸。栽前将盆或缸刷洗干净，进行日光。
栽时先将盆或缸放上泥土，是河池内挖出的肥沃的泥土，或富含有机质的田园土，约占盆或缸深的六分之一，上铺六分之一的鱼骨、鸡毛、头发、粪肥，上面再放六分之一田园土或河泥土，上放藕秧1-3个，秧头下斜，藕芽朝里，秧尾向上斜30℃，然后覆泥土3-5厘米，移至阳光下，使盆土吸收阳光照射。待盆土干后，浇足水，再晒至对成干，再加水3-4厘米，以不干涸为好。
在温度适宜的情况下，15-20天新叶可长出水面。荷花喜温暖，阳光，在温度8-10℃可发芽，14℃开始生长，18-20℃抽生柄叶，20-28℃是生长温度。开花期要温度高，阳光充足，放在夏季开花，藕的生长期多在秋后，气温下降时期。
（三）荷花生长期的管理
（1）水管理：荷花是水生植物，生长期内时刻都离不开水。生长前期，水层要控制在三厘米左右，水太深不利于提高土温。如用自来水，另缸盛放，晒一、二天再用。夏天是荷花的生长高峰期，盆内切不可缺水。入冬以后，盆土也要保持湿润以防种藕缺水干枯。
（2）肥管理：荷花的肥料以磷钾肥为主，辅以氮肥。如土壤较肥，则全年可不必施肥。腐熟的饼肥、鸡鸭鹅粪是理想的肥料，小盆中施半两即可，大盆中多只能施1—2两，切不可多施，并要与泥土拌和。生长旺期，如发现叶片色黄、瘦弱，可用每盒0·5克尿素拌于泥中，搓成10克左右的小球，每盆施一粒，施在盆中央的泥土中，7天。
（四）病虫害多系腐烂病
荷花主要有腐败病、叶枯病危害，但都不太严重。如发现可用50％托布津可温性粉制1000倍液喷治。荷花的虫害有刺蛾、蚜虫、蜗牛等危害，可用人工捉除或用敌百虫、乐果、速灭杀丁等药剂防治。家庭种植少量荷花，可用全等药剂喷杀害虫。
以上为大家介绍了荷花的种植方法。需要提醒大家的是：虽然荷花是水生植物，不可缺水，但水过多亦会烂死，所以大家要适度浇水。