多吃瓜蒌，有解热止渴、、镇咳祛痰等作用，培温暖潮湿气候。较耐寒，不耐干旱。下面介绍一下瓜蒌种植技术。
品种和种类
瓜蒌为异花授粉植物，经长期栽培，已形成了多种多样的品种类型，现生产上以仁瓜蒌较好。
此外，同属几种植物的果实也作瓜蒌使用。如双边瓜蒌、川贵瓜蒌、南方瓜蒌、长萼瓜蒌等。日本瓜蒌的根亦作天花粉用。
选地、繁地
瓜蒌为深根性植物，根可深入土中1米~2米，故栽培时应选择土层深厚、疏松肥沃的向阳地块，土质以壤土或沙壤土为好。也可利用房
前屋后，树旁、沟边等地种植。盐碱地极易积水的洼地不宜栽培。整地前，每1000平方米施入农家肥 5 000公斤作基肥，配加过磷酸钙
30公斤，耕翻入土。播前15~20天，撒施75%可湿性棉隆粉剂进行土壤。整平地块，一般不必作畦，但地块四周应开好排水沟。
繁殖方法
可用种子和分根繁殖，但生产上以分根繁殖为主，种子繁殖常为采收天花粉和培育新品种时采用。
田间管理
（1）中耕除草：每年春、冬季各进行一次中耕除草。生长期间视杂草滋生情况，及时除草。
（2）追肥、灌水：结合中耕除草进行，以追施人畜粪水为主，冬季应增施过磷酸钙。旱时及时浇水。
（3）搭架：当茎蔓长至30厘米以上时，可用竹竿等作支柱搭架，棚架高1.5米左右。也可引向附近树木、沟坡或间作高秆作物，以利攀援。
（4）修枝打杈：在搭架引蔓的同时，去掉多余的茎蔓，每株只留壮蔓2~3个。当主蔓长到4米~5米时，摘去顶芽，促其多生侧枝。上架的茎蔓，应及时整理，使其分布均匀。
（5）人工授粉：瓜蒌自然结实率较低，采用人工授粉，方法简便，能大幅度提高产量。方法是：用毛笔将雄花的花粉集于培养皿内，然后用毛笔蘸上花粉，逐朵抹到雌花的柱头上即成。
病虫害防治
（1）黄守瓜：为害叶部，幼虫还可蛀入主根。防治方法：用90%敌百虫1000倍液喷雾，幼虫期可用鱼藤清1000倍液或30倍的烟碱水灌根。
（2）透翅蛾：7月始发，北方多见，以幼虫为害地上部。防治方法：发病初期用80%敌敌畏乳剂 1000倍液喷施。
此外，尚有根结线虫病，根腐病及蚜虫等为害。
采收与加工
瓜蒌栽后2~3年结果，于10月前后果实先后成熟，待果皮有白粉，并变成浅黄色时就可分批采摘。将采下的瓜蒌悬挂通风处晾干，即得全瓜蒌。将果实从果蒂处剖开，取出内瓤和种子后晒干，即成瓜蒌皮。内瓤和种子加草木灰，用手反复搓揉，并在水中淘净瓤，捞出种子晒干，即得瓜蒌仁。管理得当，可连续采摘多年。第3年后，挖取块根，去泥沙及芦头，粗皮，切成短节或纵剖，晒干，即成天花粉。
以上是瓜蒌的种植技术，希望能够帮助到大家！