牛大力，别 名：千斤拔，蔓性千斤拔，卵，金牛尾，牛顿头，三股丝，吊马桩，土黄鸡，土黄耆，大力黄，千尾荡，千斤吊，千金坠，金鸡落地，老鼠尾，透地龙，一条根，千里马 ，为豆科植物蔓性千斤拔藤状草本植物的根。下面介绍牛大力（千斤拔）高产栽培技术。
千斤拔对土质气候要求不严，适应性广、抗病、抗虫、耐旱、耐寒，在贫瘠的荒坡旱地也能粗生易长，管理粗放，技术要求低。可当年种当年收，也可2年收，当年收亩产干品约1150公斤，收种子8公斤。二年收亩产干品约2200公斤，亩收种子12公斤。
一、选种与选地
千斤拔有小叶及大叶品种之分，以小叶千斤拔产量、质量、销路好、价格高。人工栽培可选择山区荒坡地，平原旱地，高坑稻田来种植，也可与果园、幼林坡地套种。选好地后应深翻二遍，耙平时做约2米宽的厢畦，四周开好排水沟。耙地时可撒施适量的农家肥作基肥。经深翻的地能让其自然压实后进行种植为好。
二、种植方法
千斤拔采用种子直播繁殖，也可育苗移栽，但开叉多，生长慢，产量低，品质差，生产上很少采用。秋播10—11月、春播2—5月。千斤拔种子直播繁殖，随着温度的升高出苗时间缩短，在清明后进行。为了提高种子发芽率，播前应晒种，用40℃的温水浸种24小时，捞起种子后与适量的细砂或火土灰、钙镁磷肥拌种，拌匀后撒播在畦面上，也可开行距25厘米的浅沟，播种复盖一层薄泥土，以不见种子为宜。在荒坡地上播种时，先用草甘磷进行喷杀杂草，喷后次日进行播种。选择雨后2-3天时进行。每亩播种量0.5—0.75公斤，一般10—15天出苗，每亩产苗4—6万株。
三、田间管理
幼苗期应及时除草，也可用除草剂盖草能10毫升兑水15公斤喷施地表，以杀灭禾本科杂草。苗高10—15厘米时，每亩撒施硫酸钾复合肥约5公斤，促幼苗生长。30厘米高时种植地已全部封行。无需人工除草。千斤拔是喜磷钾肥的高产药用植物，不喜氮肥，在整个生长期中应少施或不偏施尿素。7、9月是地下根茎膨大旺期，每月应撒施一次不含氮素的磷钾复合肥，每亩每次约10公斤。在试种过程中很少发现千斤拔有病、有虫，如发现病害可用托布津，发现虫害可用乐斯本、吡虫啉等农药防治。
四、疏除花蕾促高产
秋季千斤拔现蕾开花前，用乙烯利10毫升兑水15公斤作叶面喷施连喷2—3次，以打落花蕾，促使大量的养分集中供给地下根茎生长。
五、收获与加工
千斤拔为多年生宿根性植物，可自然过冬，第二年萌发出新的苗芽继续生长。采挖时从畦的一边开沟，当露出根头时，用一根绳子将根头捆紧，另一头捆在锄头柄上，一头着地，一头用人的肩膀抬着，用力往上抬起锄头柄，就可省力地将地下根茎拔出。用刀割去地上茎叶，抖掉泥土，晒干捆成小捆，就可出售。商品质量标准：以根条直，外皮棕红色，断面白色，无阳枝、足干、无霉变者为佳。