花生滋养补益，有助于，所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”,但是花生生长中有时候会出现叶子发白甚至焦枯症状，下面小编想大家介绍下为何花生的叶子会发白或焦枯：
花生是喜温作物，耐热、耐旱但不耐寒。其苗期生长适温度为26~30℃，温度为14~16℃。低于温度，花生生长就会出现停滞。
如果温度低于10℃，花生叶片就会受冻。气候异常，温度忽高忽低。前段时间，各地曾出现大幅度降温，气温由20℃以上突然降至10℃以下，致使花生叶片，出现不同程度的失绿、发白甚至焦枯症状。天晴后，症状尤为明显。
由于此次花生叶片变白并非病菌或害虫引起，所以农户不必惊慌，也不必喷施杀虫剂或剂，天晴温度回升后，花生叶片会自动转绿恢复生长。如果使用对作物冻害具有修复能力的细胞膜稳定剂天达2116,或者使用米醋、白糖、磷酸二氢钾、尿素混合液对受冻花生实施叶面喷施，恢复生长速度更快。