芹菜虽然不是吃叶的，但是谁去买菜不买叶子绿油油的芹菜？所以芹菜叶子发黄是芹菜销路的一大问题，为什么芹菜叶子会发黄呢？下面小编为大家分析下芹菜种植过程中叶子发黄的原因：
冬季的大棚里经常发生氨气危害、和亚硝酸气害中毒，化肥烧苗的现象。
一、具体原因如下：
1、氨气中毒危害：氨气中毒危害，分外伤型和内伤型两种。
（1）内伤型危害：一般是一次施用了大量的铵 态 氮 肥造成土壤溶液浓度过高，蔬菜吸收养分受阻，细胞渗透阻力增大，严重的还会出现反渗透现象，根系失水变褐，叶变黄。
（2）外伤型危害：主要是危害幼苗叶片、叶缘组织先变褐色，后变白色，叶片四周先出现水渍状斑点，严重时枯死。
北方温室
冬季，温室大棚内通风差是产生肥害和气害的主要原因。综合这几年农民用肥产生肥害的原因，主要有以下几点：
1、施用过量的铵态氮肥。
2、施用未发酵腐熟的粪及豆饼等有机肥。
3、棚内撒施尿素或碳铵。
4、土壤干燥。
5、通风不及时。
肥害虽然不是病，但一发生，如果处理不当，在1-2天内就会覆灭整个温室大棚，造成惨重的损失。
二、防治办法：
1、及时浇水，土壤不可太干，要保持湿润状态。有些人为控制苗期徒长，控水控过了头，极易发生氨气中毒。苗期结合浇水可喷助壮素进行管理。
2、不可在温室大棚内撒施化肥，要深施盖土，并且要施后浇水。
3、施用的有机肥要经过腐熟后再施用。
4、不要过量施用铵态氮肥和硝酸铵肥料，施肥要少量多次。
5、在保证幼苗温度的条件下，尽量开窗使之通风换气，减少棚内氨气。发生肥害，及时浇水，补救效果比较好。
所以要想芹菜能卖上价钱，农户就要从卖相上下功夫，种植过程中出现叶子发黄一定要及时处理。