球茎茴香可以直播或育苗移栽，但因苗期生长较慢，直播占地时间长，且栽种密度又较稀。而育苗用地少，还可大量节省种子，所以生产上大多采用育苗移栽。夏秋季露地育苗要选地势较高、排水良好的地块。下面小编想大家介绍具体的播种育苗方法：
播种育苗可分为苗床育苗和穴盘育苗两种
1、苗床育苗。 由于育苗期正处于气候炎热的季节，应选择四面通风，排水条件好，灌水方便的场地，做好防雨降温，配备遮阳网。苗床每平方米施腐熟有机肥2~3千克、硫酸铵0.05千克、过磷酸钙0.02~0.3千克，将这些肥料均匀的掺入土中，拌匀，靶平；然后开沟，沟距10厘米，沟深1厘米，将种子均匀的撒进沟内，然后覆土浇水。出苗后进行间苗，间隔2~3厘米留1株无病的健壮苗，3~4片真叶时再间苗1次，间隔4~5厘米。苗期应小水勤浇，保持土壤见干见湿，定植前浇1次透水，第二天切方，囤苗。播种后25~30天，4~5片真叶时定植。起苗时，要避免伤根。
2、穴盘育苗 球茎茴香叶片稀疏直立，根系分生能力较差，育苗多选用288孔穴盘。采用美式的288孔苗盘每1000盘备用基质2.76立方米，采用韩国式的288孔苗盘每1000盘备用基质2.92立方米。球茎茴香育苗基质以草炭和蛭石为主，草炭：蛭石=2:1或3:1,或草炭：蛭石：废菇料各一份，配制基质时可加入一定的叶类菜基质专用肥，为了防止基质带菌，每立方米基质加入多菌灵100克，或百菌清200克，将肥料、剂与基质混拌均匀后备用。
播种前应检测发芽率，选择种子发芽率大于90%以上的优质种子。播种深度以0.8~1.0厘米为宜。播种后用蛭石覆盖，覆盖蛭石不应超过盘面，各格室应清晰可见。播种覆盖作业完毕后将育苗盘喷透水 （以水从穴盘底孔滴出为宜），球茎茴香从种子萌发至片真叶出现大约需要8~10天，基质应保持较高的湿度，水分含量应该是持水量的85%~90%,从片真叶到成苗约需20天左右，水分含量应保持在70%~75%.由于夏季温度高蒸发量大，大约每1~2天喷1次水。苗期2叶1心后，结合喷水进行1~2次叶面喷肥，可选用2%~3%的尿素和磷酸二氢钾液喷洒。
需要注意的一点是球茎茴香性喜冷凉，生长的适宜温度为20~25℃，为防止高温危害，晴天中午用遮阳网覆盖2~3小时。定植前3~5天不进行遮阳网覆盖，使菜苗处于自然条件下进行适应锻炼。