油菜别名油白菜，又名芸薹、寒菜、胡菜、苦菜、小青菜。原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科芸薹属白菜变种，一年生或多年生草本植物。南北广为栽培，四季均有供产，喜冷凉，抗寒力较强。下面小编就为大家介绍下油菜的产量问题：
油菜一般亩产在150公斤左右，当然好的品种和合理的管理技术可以使产量提高。如：浙江省农业科学院研发的高产高油油菜新品种——“浙油50”据海宁市农技专家介绍，他们连续种了两年，理论亩产达到300多公斤，实际平均亩产超过200公斤。
油菜在20~27℃条件下3天出苗，根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富。既保肥保水，又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
所以大家种植油菜的时候要注意，科学的管理不仅能增加油菜的亩产量，而且对油菜籽的含油量也有提升。