随着生活水平的提高，人们对绿色食品的需求越来越大。相应的人们也开始施用有机肥，以获得更多的绿色食品。那么，有机肥有什么作用呢？下面是我整理的一些有关有机肥作用的资料。
1.改良土壤、培肥地力作用。有机肥料中的主要物质是有机质，施用有机肥料增加了土壤中的有机质含量。有机质可以改良土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。“地靠粪养、苗靠粪长”在一定程度上反映了施用有机肥料对于改良土壤的作用。施用有机肥料既增加了许多有机胶体，同时借助微生物的作用把许多有机物也分解转化成有机胶体，这就大大增加了土壤吸附表面，并且产生许多胶粘物质，使土壤颗粒胶结起来变成稳定的团粒结构，提高了土壤保水、保肥和透气的性能，以及调节土壤温度的能力。
2.施用有机肥料，还可使土壤中的微生物大量繁殖，特别是许多有益的微生物，如固氮菌、氨化菌、纤维素分解菌、硝化菌等。有机肥料中有动物消化道分泌的各种活性酶，以及微生物产生的各种酶，这些物质施到土壤后，可大大提高土壤的酶活性。多施有机肥料，可以提高土壤活性和生物繁殖转化能力，从而提高土壤的吸收性能、缓冲性能和抗逆性能。
3.增加作物产量和改善农产品品质作用。有机肥料含有植物所需要的大量营养成分，各种微量元素、糖类和脂肪。据分析，猪粪中含有全氮2.91%、全磷1.33%、全钾1.0%,有机质77%.畜禽粪便中含硼21.7~24毫克/公斤，锌29~290毫克/公斤，锰143~261毫克/公斤，钼3.0~4.2毫克/公斤，有效铁29~290毫克/公斤。这些都能有效地增加小麦、玉米的产量，而且产量随施肥量增加而增加。其中有机、无机肥料配合施用的处理，作物产量均明显高于单施化肥和单施有机肥处理。单施有机肥，9年平均年产量比对照增产54.7%~107.7%,而有机无机肥料配合施用，9年平均产量比对照增产130.8%~153.3%.说明有机、无机肥料配合施用是实现高产稳产的重要途径。以氮素计算，有机肥氮与无机肥氮比以1∶1~2为好。
4.有机肥料是生产绿色食品的主要肥源。生产无公害、优质的绿色食品首先在西欧、美国等生活水准较高的国家受到欢迎。尽管绿色食品价格比一般食品高50%~200%,但仍然走俏。近十年人民的生活水平迅速提高，对绿色食品的需求日益增加，加上政府部门的倡导和重视，绿色食品的生产发展很快。
关于有机肥的作用，今天就介绍到这里，希望能让您对它有一些了解。